Бостънски чийзкейк

Ето как да приготвите вкусния бостънски чийзкейк вкъщи:

Необходими продукти:

1 готов блат за торта, може и 2, сложени един върху друг, ако са прекалено тънки

250 грама крема сирене

1 ч. захар

3 големи яйца

1/4 ч. заквасена сметана

2 ч. л. ванилов екстракт

1 пакетче ванилов пудинг

1 1/2 ч. мляко

За шоколадовия ганаш:

2 ч. шоколад

1 ч. сметана

Начин на приготвяне:

В голяма купа, с помощта на миксер, разбийте крема сиренето със захарта. Добавете яйцата и разбийте отново. След това добавете сметаната и ванилията и разбийте с миксера.

Изсипете тази смес върху блатовете и печете около 1 час, на водна баня. След като мине този 1 час на печене, оставете чийзкейка за още час във фурната, преди да го извадите. След това оставете да се охлади напълно, около 4 часа.

Направете пудинга, според указанията на опаковката. Оставете го настрана.

Направете шоколадовия ганаш: Сложете шоколада в една купичка. Загрейте сметаната в тиган, докато започне да бълбука. Изсипете сметаната върху шоколада и разбъркайте добре, за да се охлади.

Намажете чийзкейка с готовия пудинг, а след това сложете и ганаша.

Охладете поне за 1 час в хладилник.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!  

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Блондинка попълва формуляр. Ще кандидатства за американска виза. В крайна сметка не я одобрили, защото в последната графа на формуляра, там където пишело "не попълвай”, тя написала...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Няма звяр толкова див, че да не отговори на ласката. Дезидериус Еразмус
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти