Чийзкейкът, особено когато е плодов, е един от най-свежите и пролетни десерти. Приготвя се изключително лесно и можете да използвате каквито плодове имате подръка.
Необходими продукти:
200 гр. бисквити
100 гр. масло
500 гр. крема сирене
150 гр. захар
3 яйца
1 ч.л. ванилов екстракт
250 гр. горски плодове (препоръчително смес от малини, боровинки, ягоди и къпини)
Pexels
Начин на приготвяне:
Включете фурната да загрява на 180 градуса.
Сложете бисквитите в блендер или ги сложете в плик и ги начукайте с тежък предмет, докато станат на трохи.
Растопете маслото и го добавете към бисквитите, разбъркайте добре и сложете сместа в тавичка за чийзкейк, натиснете добре с лъжица към дъното и сложете в хладилника, за да се охлади.
В голяма купа, разбийте крема сиренето и захарта до получаване на гладка смес.
Добавете яйцата по едно и разбивайте добре след всяко яйце.
Добавете ваниловият екстракт и горските плодове и разбъркайте добре.
Извадете тавата от хладилника и изсипете крема върху бисквитите.
Печете чийзкейка в предварително загрята фурна за около 45 минути.
Извадете от фурната и оставете да се охлади на стайна температура за около 30 минути, след което сложете в хладилника за най-малко 2 часа или докато се охлади напълно.
Да Ви е сладко!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
| 1 | 0 |
