Кокосов сладкиш с кайсии

Кокосов сладкиш с кайсии

За нас кокосът е вкусът на лятото. В комбинация с кайсии обаче се случва истинска магия. Решихме да експериментираме, тъй като имахме няколко изостанали и вече леко омекнал кайсии в хладилника и не ни се искаше да се развалят. И така решихме, че ще ги превърнем в сладкиш. Експериментът се оказа успешен, затова днес го споделяме с вас!

Необходими продукти:

4 яйца

1 ч.ч. захар (бяла кристална и кафява Мусковадо)

Ванилия

50-60 г меко масло

1/2 ч.ч. бяло брашно

1/2 ч.ч. кокосово брашно

Бакпулвер

Лимонова кора

Няколко кайсии, нарязани на четвъртини

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса. Разбийте яйцата с двата вида захар. Добавете ванилията и лимоновата кора и разбъркайте. След това прибавете маслото и отново разбийте с миксера. Оттук нататък ще ви е необходима силиконова бъркалка. Добавете постепенно двата вида брашно, заедно с бакпулвера и разбъркайте внимателно с бъркалката.

Изсипете сместа в подходяща форма и подредете отгоре предварително измитите и нарязани кайсии. Ипечете за около 30 минути, до зачервяване. Можете да проверявате готовостта с дървена клечка.

Да ви е сладко!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Error 503 Service Temporarily Unavailable

Временно Недостъпен 503

Бяхме информирани за възникналия проблем.


Ще отстраним наличния проблем във възможно най-кратко време.



Можете да отидете на Начална страница