Чийзкейк с течен шоколад

Чийзкейк с течен шоколад
unsplash

Повечето хора си стоят вкъщи и се чудят какво да правят. Можете да приготвите вкусен десерт за близките си, за да ги направите щастливи. Ето как да приготвите чийзкейк с течен шоколад: 

Необходими продукти:

За блата: 

15 грахамови бисквити

3 с. л. захар

1/8 ч. л. сол

4 с. л. масло, разтопено

За чийзкейка:

250 гр. шоколад, начупен на едро

250 гр. крема сирене

1 ч. захар

1/2 ч. л. сол

1 с. л. ванилия

4 големи яйца, на стайна температура

2 ч. Нутела

3/4 ч. сметана 

1/2 ч. заквасена сметана

1/4 ч. лешници

Начин на приготвяне:

Направете блата: Намажете една тава с масло. Сложете алуминиево фолио на дъното и по стените на тавата. Поставете тавата във фурната и оставете да загрее.

Сложете бисквитите в блендера, за да смелите бисквитите на ситно. Добавете захар, сол и пуснете блендера. Изсипете бисквитите в средно голяма купа, добавете масло и разбъркайте. Сложете сместа в тавата и го притиснете хубаво към тавата. Сложете тавата във фризера за 10 минути.

Сложете тавата във фурната, за да изпечете блата, около 10 минути. След това го оставете настрани, за да се охлади. 

Направете чийзкейка: Сложете вода в една тенджера и я сложете на котлона, за да заври. В суха метална купа, поставена над врящата вода, разтопете шоколада. 

Вземете миксера и разбийте крема сиренето. Добавете захар и сол и разбъркайте отново. Добавете ванилията и яйцата и разбъркайте. След това добавете и разтопения шоколад, Нутелата, сметаната и заквасената сметана. 

Изсипете сместа върху вече изпечения блат и я загладете. Сложете тавата в по-голям съд, пълен с вода. Идеята е чийзкейкът да се пече на водна баня. Печете около 1 час и половина. Оставете да се охлади, заедно с водата. След това покрийте чийзкейка с прозрачно фолио и го оставете в хладилника за 4 часа. 

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Спорят две блондинки: -Това е той. -Не е той. -Той е. -Абе не е той. -Хайде да го питаме. -Добре. -Извинете, това вие ли сте? -Да, аз съм. Двете блондинки едновремено една на друга: -Видя ли, бе!?
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Приятелството след любовта би ме унижило. Настаняването на една силна страст в малко симпатично...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти