Шоколадът е на път да стане изключително рядко и скъпо удоволствие в рамките на следващите 20 години, алармират от Асоциацията на какаото.
Проблемът е лесно обясним, но труден за разрешаване. Според изследвания, в света се консумира повече шоколад, отколкото е производството на какао, което е основна съставка на сладкото удоволствие.
Какаовата реколта е изключителна трудна за събиране и ниско платена, което кара все повече хора в Западна Африка да се насочат към друг, по-печеливш отрасъл.
След 20 години шоколадът ще бъде скъп, колкото хайвера. Ще стане толкова рядък, че обикновеният човек няма да може да си го позволи, коментират специалисти.
Все пак не бива да губим надежда, тъй като 20 години изглеждат достатъчно време, за да се измислят начини, които да стимулират земеделските производители и "храната на боговете" никога да не свърши и за нас простосмъртните.
| 0 | 0 |
