Ньоки с четири сирена

Ньоките са храна от италианската кухня. Те представляват малки хапки от "тесто", приготвено от картофи. Днес ще ви представим рецепта за ньоки с четири сирена:

Необходими продукти:

3 с. л. масло

2 скилидки чесън, накълцани

3 с. л. брашно

1 ч. пилешки бульон

3/4 ч. сметана за готвене

сол

черен пипер

1/2 ч. настъргана моцарела

1/2 ч. настърган пармезан

1/3 ч. настъргано сирене Асиаго

1/3 ч. настъргано сирене Проволоне

500 грама ньоки

2 с. л. босилек

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 250 градуса и намажете една тавичка с масло.

В голям съд, на котлона, разтопете маслото. Добавете чесъна и го оставете за около 1 минута. Добавете брашното, като бъркате постоянно. Добавете бульона и сметаната. Подправете със сол и черен пипер.

Оставете сместа да заври и след това добавете по 1/3 чаша от всяко сирене. Махнете тенджерата от котлона.

Изсипете ньоките в подготвената тава и ги залейте с готовата смес. Отгоре поръсете с останалите сирена и още сол и черен пипер.

Печете около 30 минути.

Поръсете с босилек и сервирайте.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!


0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Блондинка попълва формуляр. Ще кандидатства за американска виза. В крайна сметка не я одобрили, защото в последната графа на формуляра, там където пишело "не попълвай”, тя написала...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Няма звяр толкова див, че да не отговори на ласката. Дезидериус Еразмус
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти