От кухнята на Ани: Спагети с гъби, сметана и портокал

Ястие, което не отнема много време, но става много вкусно

От кухнята на Ани: Спагети с гъби, сметана и портокал
личен архив Ани Руменова

Нашата читателка Ани Руменова продължава да ни изпраща страхотни изпитани рецепти за рубриката "От кухнята на Ани"!

Тя вече ни научи как да си направим поширано пиле с джинджифил и гъби, както и домашни питки с масло. Сега е ред на ястие от италианската кухня, което върви в комбинация с чаша ароматно червено вино. 

Времето за приготвянето на 2 порции е 30-40 минути.

Поканете някого у дома и се насладете на уюта, който само зимните вечери носят.

Необходими продукти

200 г спагети (размер 10)
200 г пилешко филе
200 г гъби (печурки)
200 мл готварска сметана
100 г кашкавал
сока от половин портокал
3 скилидки чесън
сол, черен пипер, индийско орехче, връзка копър

От кухнята на Ани: Спагети с гъби, сметана и портокалличен архив Ани РуменоваНачин на приготвяне

Нарежете гъбите и чесъна на филийки. Запържете в 1 с.л. масло.

Нарежете пилешкото филе на хапки.

Когато гъбите омекнат, сложете месото и пържете до готовност.

Добавете сока от портокала и оставете да изври.

След това добавете сметаната, сол на вкус, черен пипер и щипка настъргано индийско орехче. Оставете соса да се сгъсти.

През това време сварете спагетите в подсолена вода спрямо указанията на опаковката.

Прехвърлете отцедените спагети в соса и сервирайте с настърган кашкавал, нарязан копър и резен портокал.

Добър апетит!

За още вкусни рецепти станете част от Jenite.bg във Facebook!

Ако пък искате да споделите нещо с нас - лична история, изпитан съвет, полезна рецепта - ни пишете на jenite@jenite.bg

11 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Блондинка си говори с приятелка: -Вчера ходих на очен лекар. -И какво ти каза? Как си със зрението? -Със зрението съм добре, но има друг проблем. Докторът ми каза, че трябва да науча азбуката.
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Когато желанието и страхът са едно и също, наричаме този сън кошмар. Грегъри Дейвид Робъртс
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти