Пай от кафяв ориз и тофу

Ето и едно възможно приложение на полезното сирене

Кафяв ориз, тофу и много пресни зеленчуци. Тези изключително здравословни продукти, заедно с ядките и киселите краставички, са чудесни вкусови акценти на щедро полезния пай.

Необходии продукти за 6 порции:

1 ч. ч. кафяв ориз или дългозърнест ориз
250 г настъргано сирене тофу с подправки или кашкавал
3 стръка пресен лук, нарязани на ситно
1 к. л. чесън на прах
1 к. л. риган
2 настъргани тиквички
1 печена червена чушка, нарязана на ситно
½ ч. ч. малки кисели краставички, разрязани на две
3 с. л. препечени бадеми или орехи
3 яйца
1 ч. ч. кисело мляко
сол на вкус
черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Оризът се сварява до готовност в 2 ½ ч.ч. вода.
Смесват се готовият ориз, сиренето, лукът, тиквичките, чушката, краставичките, бадемите, чесънът на прах, риганът, яйцата и млякото. Всичко се подправя на вкус със сол и черен пипер.
Сместа се изсипва в намаслена тавичка с диаметър 24 см и се пече на 190°С около 30 мин., или докато се втвърди.
Готовият пай се оставя за 5 мин. във формата и се обръща. Сервира се нарязан на парчета, гарниран с кисело мляко и свежи подправки.

10 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Блондинка се прибира вкъщи: -Скъпи, ще останеш много доволен, като ти кажа нещо. Днес 3 пъти минах на червено и никой не ме спря и не ме глоби. Със спестените парички си купих 3 нови шапки.
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Чини ми се, всички съдбоносни предели в човешкия живот са все така коварно неразличими. Човек...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти