Малкото сладко личи има голяма история

Запознайте се с този изключително симпатичен и още по-вкусен екзотичен плод

Този малък симпатичен плод, чиято външна обвивка наподобява формата на ягода, се нарича личи. Принадлежи към семейство Sapindaceae, а родом е от Южен Китай, а повече за този вкусен мъник чрез тази статия ще разкажат нашите колеги от Kulinar.bg.

Днес плодът е култивиран в различни точки от земното кълбо, защото е много полезен, ароматен и вкусен. А и може да се похапва в суров вид!

Всъщност дървото личи е вечнозелено и достига 28 метра височина. Колкото до плодчето – то е обвито с кора, която не се яде, но се премахва без усилия.

Бялата вътрешна част, която ще откриете под кората, е сладка, вкусна и нежна. Ето защо личи участва в приготвянето на много десерти, особено в родината си Китай, както и в Югоизточна Азия и Индия.

Малкото сладко личи има голяма историяThinkstock/Guliver
Има много сведения, които разкриват, че личи е бил деликатесен плод в китайския двор, много преди да бъде "представен" на Западния свят някъде през 1782 година.

За първи път плодът е описан научно от френския изследовател Пиер Сонра (1748–1814), по време на завръщането му от Китай и Югоизточна Азия.

Малко по-късно започва да се отглежда на остров Реюнион, след това и на Мадагаскар, който днес е един от най-големите производители.

Личи е богат на витамин С, калий и мед. Идеален е за засилване на имунната система, играе важна роля и в обмяната на протеини, мазнини, въглехидрати.

Още любопитни материали от Kulinar.bg:

Райска ябълка - божествена сладост

Гуава - диетичният плод

Естрагон напомня анасон

4 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.



12
rozalij gencheva 06.06.2013|19:12
Не съм опитвала и аз такъв плод.
11
Полицейска палка 06.06.2013|14:54
не съм го и чувала това плодче
10
krasimira jekova 06.06.2013|14:35
то това хубаво че е полезен ама едва ли ще го намерим на родна земя
9
Kalina Vicheva 06.06.2013|14:19
Не съм ги опитвала, дори не съм ги срещала някъде у нас така да се продават, а разправят, че в Китай ги има и по улиците.
8
Кристина Минкова 06.06.2013|12:26
И е такова,като се обели прилича на око:)
7
Кристина Минкова 06.06.2013|12:25
Не ми харесва,опитвах,но мисля че не е за всеки.
6
Полицейска палка 05.06.2013|18:04
не бях и чувала
5
Фани Василева 05.06.2013|17:37
Не съм ги срещала сурови по нашите пазари, а и със сигурност ще са доста скъпи.
4
katya noveva 05.06.2013|17:00
Изглежда безвкусно!
3
katya noveva 05.06.2013|17:00
Има странен вид.
2
Kalina Boqnova 05.06.2013|16:46
никога не съм опитвала подобно нещо.
1
Емилия ОтЛьонеберя 05.06.2013|16:35
ще взема да го пробвам този плод, ама къде ли да го намеря?
Блондинка се хвали на приятелката си: -Днес си купих специална поилка за морските ми свинчета. Представяш ли си? Там има едно копче, като го натиснеш и пуска вода в купичката. -Е те, морските...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Всяка любов е приказка, но с различен край. И не е вярно, че ако има край не е любов. Любов е!...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти