Рецепта за вкусно ризото с гъби

Ризото е супер вкусно и любимо на всички ястие. Може да се приготвя с различни продукти, но днес ние ще ви предложим рецепта за ризото с гъби. 

Необходими продукти:

8 кафени чашки пилешки бульон

1 супена лъжица зехтин

1 глава лук, нарязана на ситно

2 скилидки чесън

200 грама гъби, нарязани

4 листа мащерка

1 дафинов лист

2 супени лъжици масло

2 чаши ориз

1/2 чаша бяло вино

1 чаша пармезан

3/4 чаша грах

2 супени лъжици магданоз

Начин на приготвяне:

В средно голяма тенджера оставте бульона да къкри. 

В голям уок тиган загрейте зехтина. Добавете лука и го оставете за около 5 минути да се запържи. Добавете 1 лъжица масло, чесън, гъби, дафинов лист и мащерка. Пържете, докато продуктите станат златисти. Подправете със сол и черен пипер. Свалете тигана от котлона. 

Разтопете останалото масло в тигана и добавете ориза, като бъркате. Добавете и виното и оставете на котлона, докато ориза стане готов. 

Добавете един черпак от бульона и оставете на котлона, докато оризът още абсорбира течност. Добавете и останалия бульон и не спирайте да бъркате. 

Добавете сместа с гъбите към ориза. 

Добавете грахта и пармезана и разбъркайте. 

Украсете с магданоза. 

Добър апетит! 

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Катаджия спира блондинка: -Госпожо в нарушение сте. Знака не го ли видяхте? Тук движението е само еднопосочно. -Е и к’во - сепнала се блондинката. – Аз да не би да карам в две посоки?
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Няма звяр толкова див, че да не отговори на ласката. Дезидериус Еразмус
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти