Най-вкусната салата "Цезар" на света

Нашата любима рецепта за превърналата се в култова през годините салата

Най-вкусната салата "Цезар" на света
Passports and Pancakes

Така наречената салата "Цезар” носи името на италианеца Цезар Кардини, който през 20-те години на миналия век емигрира зад Океана и отваря ресторант в Тихуана. Веднъж, в разгара на честването на Деня на благодарността заведението му се оказва препълнено с посетители, а складът му - зареден с почти никакви продукти.

За да предостави на клиентите си вкусна храна, Цезар импровизира с наличните хляб, зелена салата, яйца, сирене,  зехтин и сос "Уорчестър”. Именно така се ражда превърналата се днес в култова салата.

През годините, разбира се, салата "Цезар” претърпява различни трансформации, за да се стигне до днес, когато в почти всеки ресторант предлагат различна нейна версия. Затова решихме да ви предложим и нашата любима рецепта.

Най-вкусната салата "Цезар" на светаPassports and Pancakes
Необходими продукти за дресинга:

2 счукани скилидки чесън
2 с.л. едросмляна дижонска горчица
3 с.л. сос Уорчестър
сокът на 2 лимона
1 ч.ч. студенопресован зехтин
морска сол и черен пипер на вкус

Най-вкусната салата "Цезар" на светаPassports and Pancakes
Необходими продукти за салатата:

3 марули, нарязани на едро
150 г настърган пармезан
крутони

Най-вкусната салата "Цезар" на светаPassports and Pancakes
Начин на приготвяне:
Смесете чесъна, горчицата, соса Уорчестър и лимоновия сок в голяма купа. Добавете солта, пипера и зехтина и разбуркайте енергично.

Разбъркайте съставките за салатата и я залейте с готовия дресинг.

Най-вкусната салата "Цезар" на светаPassports and Pancakes
Съвет на Jenite
Ако искате да направите по-малка салата и дресингът ви се струва прекалено много, съвсем спокойно може да го прехвърлите в бутилка или бурканче и да го съхранявате в хладилник за следващия път.

Ако искате да научавате още вкусни и интересни рецепти, присъединете се към Jenite.bg във фейсбук!

19 2
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.



10
Ape Ptero 29.08.2013|12:42
Страхотна салатка в комбинация с малко пилешко и чери домати на мен ми е още по-вкусна и питателна. Апропо има доста нейни вариации.
9
Vanya Black 28.08.2013|15:48
Наскоро Джейми Оливър прави вариация на тази салата, която изглеждаше невероятно вкусно.
8
Kalina Boqnova 28.08.2013|15:35
никак не я обичам тая салата, аз просто не обичам зелена салата.
7
Milena Nqgolova 28.08.2013|15:18
ехеее, това наистина звучи много вкусно :)
6
Rosi Nikolova 28.08.2013|14:22
невероятно изглежда ;) никога не съм яла толкова вкусна Цезар!
5
Romina Aleksandrova 28.08.2013|13:13
Като я гледам така тази салатка и взе, че ми се прияде.
4
Milen Stanchev 28.08.2013|12:31
Изглежда много апетитно , ще си я направя обезателно.
3
Рени Чен 28.08.2013|11:53
Тази салата си остава истинска класика, а тайната е в дресинга. :)
2
Вяра Петрова 28.08.2013|11:15
Определено изглежда много апетитно тази салатка :)
1
Svetlozara Halacheva 28.08.2013|10:58
Със сигурност е мнгоо,много вкусна!
Блондинка си говори с приятелка: -Вчера ходих на очен лекар. -И какво ти каза? Как си със зрението? -Със зрението съм добре, но има друг проблем. Докторът ми каза, че трябва да науча азбуката.
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Всяка любов е приказка, но с различен край. И не е вярно, че ако има край не е любов. Любов е!...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти