Гъбена крем супа с пиле

Гъбена крем супа с пиле
pixabay

Свикнали сме да приготвяме крем супи само от зеленчуци, но защо да не добавим малко пилешко към гъбената супа?! Все пак комбинацията пиле и гъби е класика... 

Необходими продукти:

3 супени лъжици масло

3 скилидки чесън

2 чаши гъби, нарязани

1 глава лук, нарязан

3 големи моркова

2 стръка целина

1 супена лъжица мащерка

1/4 чаша брашно

4 чаши бульон

1 чаша мляко

1 чаша ориз

2 обезкостени пилешки гърди, без кожа

Начин на приготвяне:

Вземете една голяма тенджера и разтопете маслото в нея. Добавете лук, гъби, моркови и целина. Оставете на котлона и бъркайте, докато течността се изпари и зеленчуците омекнат. Добавете пилето и гответе до златисто. След това добавете чесъна, мащерката и разбъркайте, докато стане ароматно. Поръсете със сол и черен пипер.

Добавете брашно и отново бъркайте до златисто. Изсипете бульона и добавете ориза. Оставете да къкри, докато ориза се свари и месото също стане готово.

Сервирайте.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Преди Коледа две блондинки отишли в гората. Ще търсят елха за празника. Търсили, търсили. Обикаляли, обикаляли. Накрая грохнали от умора. Едната блондинка казала: -Виж какво, муцка. Омръзна ми да...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Всяка любов е приказка, но с различен край. И не е вярно, че ако има край не е любов. Любов е!...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Вярвате ли в прераждането?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Задайте въпрос
Вижте всички специалисти