Вкусно пилешко месо с гъби

Вкусно пилешко месо с гъби
CHARLIE GILLETTE

Търсите рецепта за пилешки гърди, която да не е скучна? Днес ще ви предложим рецепта за вкусно пилешко месо с гъби. 

Необходими продукти:

4 броя пилешки гърди

сол

черен пипер

1 ч. л. червен пипер

1 ч. л. чесън на прах

3 с. л. зехтин

2 с. л. масло

300 грама гъби 

1 голяма глава лук, нарязан

1/4 ч. бяло вино

1/2 ч. пилешки бульон

5 стръка мащерка

200 грама моцарела

1/4 ч. нарязан зелен лук

1/4 ч. нарязан магданоз

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. Измийте пилешкото месо и го подсушете. Сложете месото в тава, върху хартия за печене. Подправете със сол, черен пипер, червен пипер и чесън на прах. 

В голям незалепващ тиган на средно силен огън загрейте 2 супени лъжици зехтин. Добавете пилето и запържете около 2 минути на страна, до златисто. 

Прехвърлете месото в съда, в който ще го готвите. 

Върнете тигана на котлона и добавете останалия зехтин. Запържете лука и гъбите за около 10 минути.

Добавете бялото вино и гответе няколко минути, докато виното се изпрати. След това добавете бульона и мащерката и подправете със сол и черен пипер отново. 

Сложете моцарелата върху пилешките гърди и изсипете сместа с гъбите отгоре. 

Печете около 20 минути. 

Поръсете със зелен лук и магданоз и сервирайте.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Блондинка се хвали на приятелката си: -Днес си купих специална поилка за морските ми свинчета. Представяш ли си? Там има едно копче, като го натиснеш и пуска вода в купичката. -Е те, морските...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Животът е твърде кратък, за да не си жив, да не бъдеш страстен и да преливаш. Разкарайте нещата,...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти