Зеленчукова супа с киноа

Тази супа е зеленчукова, но всъщност е много засищаща, заради киноата.

Необходими продукти:

2 с. л. зехтин

1 средно голяма глава лук, нарязан

2 моркова, обелени и нарязани

2 стръка целина, нарязана

3 скилидки чесън, нарязан на ситно

1 голяма тиквичка, обелена и нарязана

1 консерва домати, нарязани на кубчета

1 консерва боб, изцеден

1 ч. киноа

1/2 ч. л. кимион

8 ч. пилешки бульон

200 гр кейл

1 с. л. лимонов сок

червен пипер, за сервиране

Начин на приготвяне:

В средно голяма тенджера загрейте зехтина. 

Добавете лука, морковите, целината и чесъна и подправете със сол и черен пипер. Гответе, докато зеленчуците омекнат, около 10 минути.

Добавете тиквичките, доматите, боба, киноата и кимиона. Добавете бульона и разбъркайте. 

Оставете да заври и след като заври, трябва да се вари около 15 минути. 

Добавете кейла, разбъркайте. Оставете за още 1 минута на котлона, след това добавете лимоновия сок. Подправете със сол, черен и червен пипер и сервирайте. 

Добър апетит!

 Станете част от Jenite.bg във Facebook!

1 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Блондинка се обажда на компютърен специалист. Има проблем с компютъра си. - Ало! Имам проблем с компютъра. Пише ми на монитора, че не ми разпознава принтера. -И Вие какво направихте? Ами обърнах...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Не търси добрите качества в един мъж - всеки има такива! Търси лошите и се запитай, можеш ли да...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Вярвате ли в прераждането?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Задайте въпрос
Вижте всички специалисти