2 дни до Коледа: Рецепта за чийзкейк "джинджифилови бисквитки"

Джинджифиловите бисквитки са важна част от коледните празници. Чийзкейкът пък е сред любимите десерти на много хора. А как ви звучи комбинация от двете? Страхотно, нали?! Ето как да приготвите чийзкейк "джинджифилови биксвитки":

Необходими продукти:

За блата:

спрей за готвене

250 грама джинджифилови бисквити

6 с. л. разтопено масло

1/4 ч. захар

щипка сол

За пълнежа:

250 грама крема сирене

3/4 ч. захар

1/4 ч. меласа

3 големи яйца

1/4 ч. заквасена сметана

2 с. л. брашно

1 ч. л. ванилов екстракт

2 ч. л. джинджифил на прах

1 ч. л.  канела

1/4 ч. л. индийско орехче

1/4 ч. л. сол

щипка карамфил

За декорацията:

1/2 ч. течна сметана

1 с. л. пудра захар

1/4 ч. л. канела

Няколко джинджифилови бисквити- човечета или други форми по избор

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса и пригответе форма за торта или тава.

Напръскайте я със спрей за готвене.

В голяма купа сложете натрошените джинджифилови бисквити, маслото, захарта и солта. Разбъркайте добре и изсипете сместа в тавата или формата. Притиснете я силно към дъното.

В голяма купа разбийте крема сиренето, захарта и меласата, с помощта на миксер. След това добавете яйцата и отново разбийте добре. Накрая добавете заквасената сметана, брашното, ванилията, джинджифила, канелата, индийското орехче, солта и карамфила.

Изсипете тази смес върху блата от бисквити.

Увийте дъното на тавата с алуминиево фолио и я сложете в по-голяма тава. Налейте вода до половината.

Печете около час и половина.

Изключете фурната, отворете вратичката и оставете чийзкейка да изстива вътре поне един час.

Махнете фолиото и охладете чийзкейка напълно, поне 5 часа.

В голяма купа разбийте сметаната, пудрата захар и канелата.

Прехвърлете сместа в пош и декорирайте чийзкейка, като направите розички. Между тези розички сложете по една джинджифилова бисквитка.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Преди Коледа две блондинки отишли в гората. Ще търсят елха за празника. Търсили, търсили. Обикаляли, обикаляли. Накрая грохнали от умора. Едната блондинка казала: -Виж какво, муцка. Омръзна ми да...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Любовта не е в другия, тя е в нас самите - ние я събуждаме. Но за да я събудим, се нуждаем от...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти