Бостънски чийзкейк

Ето как да приготвите вкусния бостънски чийзкейк вкъщи:

Необходими продукти:

1 готов блат за торта, може и 2, сложени един върху друг, ако са прекалено тънки

250 грама крема сирене

1 ч. захар

3 големи яйца

1/4 ч. заквасена сметана

2 ч. л. ванилов екстракт

1 пакетче ванилов пудинг

1 1/2 ч. мляко

За шоколадовия ганаш:

2 ч. шоколад

1 ч. сметана

Начин на приготвяне:

В голяма купа, с помощта на миксер, разбийте крема сиренето със захарта. Добавете яйцата и разбийте отново. След това добавете сметаната и ванилията и разбийте с миксера.

Изсипете тази смес върху блатовете и печете около 1 час, на водна баня. След като мине този 1 час на печене, оставете чийзкейка за още час във фурната, преди да го извадите. След това оставете да се охлади напълно, около 4 часа.

Направете пудинга, според указанията на опаковката. Оставете го настрана.

Направете шоколадовия ганаш: Сложете шоколада в една купичка. Загрейте сметаната в тиган, докато започне да бълбука. Изсипете сметаната върху шоколада и разбъркайте добре, за да се охлади.

Намажете чийзкейка с готовия пудинг, а след това сложете и ганаша.

Охладете поне за 1 час в хладилник.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!  

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Доктор минава на визитация. В отделението по травматология му казват: -А ето тази блондинка постъпи вчера. -Какъв е проблема? -Счупен крак. -И как го е счупила. -Взела е гребло и е събирала листа в...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Любовта не е в другия, тя е в нас самите - ние я събуждаме. Но за да я събудим, се нуждаем от...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Задайте въпрос
Вижте всички специалисти