Бързи домашни кроасани

За да бъдем честни, наистина няма такова нещо като бърз кроасан. Но тези кроасани са толкова вкусни, че си заслужава да ги опитате! 

Необходими продукти: 

4 ч. брашно

1/3 ч. захар

2 ч. л. сол

2 пакетчета суха мая

1 1/2 ч. масло

2/3 ч. студено мляко

200 грама шоколад

1 разбито яйце, за намазване

Начин на приготвяне:

В голяма купа разбийте брашното, захарта и солта. Добавете мая и отново разбийте.

Добавете студеното масло към сухите съставки и започнете да месите с ръце. 

Добавете студеното мляко и продължете да месите. 

Размесете хубаво тестото, сложете го в купа, покрийте с фолио и сложете в хладилника за 1 час. 

Поръсете плота с брашно и размесете отново тестото. Разпънете го на правоъгълник и го нарежете на триъгълници. 

Ако искате традиционни кроасани, просто навийте триъгълниците, за да се получат кроасани. 

Ако искате шоколадови, сложете по малко шоколад на всеки триъгълник и тогава завийте. 

Наредете кроасаните в тава с хартия за печене, покрийте с кърпа и оставете за около 4 часа. 

Загрейте фурната на 200 градуса и намажете кроасаните с разбитото яйце. 

Печете 14-17 минути, до златисто. 

Оставете да се охладят за 10-15 минути, преди да сервирате. 

Бързи домашни кроасаниdelish

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Блондинка си говори с приятелка: -Вчера ходих на очен лекар. -И какво ти каза? Как си със зрението? -Със зрението съм добре, но има друг проблем. Докторът ми каза, че трябва да науча азбуката.
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Животът е твърде кратък, за да не си жив, да не бъдеш страстен и да преливаш. Разкарайте нещата,...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти