Вкусът на Испания: Мигас

Вкусът на Испания: Мигас
PARK FEIERBACH

Тъй като през тази година няма да имаме възможността да пътуваме до различни страни и да се докосваме до различни култури и кухни, можете да експериментирате в собствената си кухня и по този начин мислено да обикаляте света... Днес ще ви предложим една рецепта от испанската кухня- мигас. Мигас е изключително вкусно ястие, което се приготвя лесно. 

Необходими продукти: 

3 с. л. олио

5 броя тортили, нарязани на парчета

1 чушка Халапеньо, нарязана на ситно

2 скилидки чесън, накълцан 

1/2 глава лук, нарязан

5 големи яйца

сол

1/2 ч. сос салца

1/4 ч. листа от кориандър

1 авокадо, нарязано на ситно

2 репички, нарязани на тънко

1/4 ч. сирене, натрошено

Начин на приготвяне:

Загрейте олиото. 

Сложете тортилите в тигана и ги оставете за 5 минути, докато станат хрупкави. 

Добавете лютата чушка, чесъна и лука. Гответе, докато омекнат, около 4 минути. 

Намалете силата на котлона и добавете яйцата. Подправете със сол и разбъркайте енергично.

Добавете салцата и разбъркайте отново. 

Махнете от котлона и добавете кориандъра, авокадото, сиренето и репичките. 

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!

 

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Блондинка се обажда на оператор по подръжка. Той и обяснява, какво трябва да направи: -Натиснете звезда. Блондинката се чуди: -Това звезда... не беше ли една такава ... космата точка?
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Няма звяр толкова див, че да не отговори на ласката. Дезидериус Еразмус
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти