Идея за брънч: Английски мъфини

Идея за брънч: Английски мъфини
ERIK BERNSTEIN

Тъй като утре е почивен ден и повечето хора не са на работа, това означава само едно: спане до късно. А това от своя страна означава вкусен брънч. Ако нямате идея какво да приготвите, ето една- английски мъфини. Те са вкусни, леки и ще ви заредят с енергия за забавления през почивния ден. 

Необходими продукти: 

3 1/2 ч. брашно

2 ч. л. захар

2 ч. л. сол

1 1/2 ч. хладко мляко 

1 пликче суха мая

3 с. л. масло 

1 голямо яйце, разбито 

спрей за готвене 

Идея за брънч: Английски мъфини ERIK BERNSTEIN

Начин на приготвяне: 

В купата на миксера сложете брашното, солта и захарта. В друга малка купа разбийте маята в млякото. Добавете тази смес, яйцето и маслото към сухите съставки. Разбъркайте с миксера добре. Тестото трябва да бъде еластично и лепкаво. 

Напръскайте друга купа със спрея за готвене и сложете тестото в нея. Сложете в хладилника за през нощта. 

Извадете тестото от хладилника и го оставете на стайна температура за 1 час. 

Загрейте фурната на 250 градуса. Набрашнете плота и размесете тестото. Разделете го на 15 равни части. Оформете тестото на топчета и ги наредете в тава, върху хартия за печене. 

Оставете да престоят 45 минути на стайна температура. 

Напръскайте един тиган със спрей за готвене. 

Загрейте го. 

Натиснете всяко топче тесто леко, за да придобие по-плоска форма. 

Пържете до златисто, около 7 минути. 

Върнете мъфините в тавата и печете около 10 минути. 

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!  

Последвайте Jenite.bg в Instagram!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Блондинка попълва формуляр. Ще кандидатства за американска виза. В крайна сметка не я одобрили, защото в последната графа на формуляра, там където пишело "не попълвай”, тя написала...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Любовта не е в другия, тя е в нас самите - ние я събуждаме. Но за да я събудим, се нуждаем от...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти