Икономична питка без яйца

Икономична питка без яйца

Днес ще ви представим рецепта за малка питка, за която не са ви необходими яйца. Ако сте малко хора вкъщи, няма смисъл да правите големи питки, които да изхвърляте, защото са се втвърдили. Ето как да приготвите тази вкусна и красива питка: 

Необходими продукти: 

120 мл прясно мляко

120 мл топла вода 

120 мл олио 

1 с. л. захар

1 ч. л. сол

10 гр. мая 

420 гр. брашно + още за поръсване по време на месенето

сусам за поръсване

1 жълтък за намазване, по желание 

Начин на приготвяне:

В топлата вода сложете маята и половината от захарта. Покрийте съда с кърпа и го оставете настрани за няколко минути. 

В една голяма купа сложете половината от брашното. Направете кладенче и изсипете водата с маята, олиото и леко затопленото мляко. 

Разбъркайте и добавете останалото брашно, останалата захар и солта. 

Разъркайте с лъжица и след това започнете да месите тестото. 

Тестото ще стане меко и еластично. 

Разточете го на голям правоъгълник и го нарежете на остри триъгълници, които трябва да бъдат еднакви. 

Икономична питка без яйца You tube

Навийте тези триъгълници на кифлички, като започнете да навивате от основата към върха. 

Икономична питка без яйца You tube

Икономична питка без яйца You tube

Вземете една тава, сложете хартия за печене в нея и наредете кифличките. Те няма да запълнят цялата тава, но не се притеснявайте, когато питката втаса, кифличките ще удвоят обема си и ще се залепят една за друга. 

Икономична питка без яйца

Покрийте тавата с кърпа и я оставете на топло за 30-40 минути. 

Времето на втасване зависи от температурата, така че наблюдавайте питката и когато ви се струва достатъчно бухнала, време е да я изпечете. 

Намажете я с разбития жълтък и поръсете със сусам. 

Пече се на предварително загрята фурна на 160-170 градуса. 

Печете питката до получаване на приятен златист загар. 

Добър апетит!

Икономична питка без яйца

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!



0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Спорят две блондинки: -Това е той. -Не е той. -Той е. -Абе не е той. -Хайде да го питаме. -Добре. -Извинете, това вие ли сте? -Да, аз съм. Двете блондинки едновремено една на друга: -Видя ли, бе!?
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Когато желанието и страхът са едно и също, наричаме този сън кошмар. Грегъри Дейвид Робъртс
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти