Кекс, но от кайма

Изключително лесна рецепта за вкусен и ефектен венец от мляно месо и зеленчуци, с който със сигурност ще впечатлите гостите си

Кекс, но от кайма
Петя Цанкова

Каймата е сред любимите продукти на българската трапеза. Под формата на кебабчета, кюфтета или пък руло "Стефани” тя присъства много често в менюто на повечето от нас. Ако обаче са ви омръзнали традиционните рецепти с главен герой мляно месо, обезателно пробвайте това предложение за венец от кайма, което със сигурност ще ви впечатли както с външния вид, така и с вкуса си.

Необходими продукти:
500 г кайма
7 бр. кисели краставички
1 к.л. млян черен пипер
2 щипки чубрица
1 щипка риган
2 с.л. олио
3 яйца (1 сурово и 2 сварени)
1 ч.ч. грах
2 моркова
100 г стерилизирани гъби

Начин на приготвяне:
Смесете каймата с подправките и суровото яйце. Добавете сварения предварително грах, нарязаните кисели краставички, двете сварени яйца, гъбите, както и нарязаните и сварени моркови. Разбъркайте добре.

Изсипете сместа в намазнена форма за кекс, поръсена с галета. Печете в умерено загрята фурна до получаване на златист цвят.

Обърнете готовия венец в тава, поръсете с настърган кашкавал и го върнете във фурната за запичане на кашкавала.

Украсете и ооднесете готовия венец според въображението си.

Още вкусни и лесни рецепти от Kulinar.bg:

Кюфтенца с изненада

Чили кон карне

Кашкавалено руло с кайма

9 3
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.



9
rozalij atanasova 17.01.2014|18:41
Изглежда ми много вкусно.
8
Romina Aleksandrova 17.01.2014|17:49
Нещо познато, но под различна форма. Интересно и с тая глазура.
7
Сантра Стефанова 17.01.2014|17:41
Да, но някак си не мога да го приема.
6
Сантра Стефанова 17.01.2014|17:37
О, не ми допада.
5
Экатерина Карапетрова 17.01.2014|17:03
Ако човек иска нещо по-различно и представително, то става.
4
Моника Катева 17.01.2014|17:02
Довечера ще го направя :))
3
Silvi Milenova 17.01.2014|16:31
е това е супер кюфте :)
2
Poli Geerhart 17.01.2014|16:16
Това си е нещо от типа на руло Стефани, каква е формата, все тая.
1
otec natanail 17.01.2014|15:34
Буаа -а а-а а . ;]
Катаджия спира блондинка: -Госпожо в нарушение сте. Знака не го ли видяхте? Тук движението е само еднопосочно. -Е и к’во - сепнала се блондинката. – Аз да не би да карам в две посоки?
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Не търси добрите качества в един мъж - всеки има такива! Търси лошите и се запитай, можеш ли да...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Задайте въпрос
Вижте всички специалисти