Морковени кюфтенца за вегани

Бърза рецепта с любимия сладък зеленчук

Морковени кюфтенца за вегани

За всички почитатели на морковите, тук ще споделим една чудесна рецепта със сладкия зеленчук, която изпробвахме съвсем скоро. Резултатът - малки, но много вкусни кюфтенца, които са подходящи за трапезата на всеки вегетарианец. Пък и не само.

Необходими продукти:


5 моркова

50 гр галета
1 яйце
1 с.л. пшенично нишесте
1 с.л. ситно нарязан пресен кориандър или магданоз
сол, къри, чер пипер и смляно индийско орехче на вкус

Начин на приготвяне:

Като за начало морковите се измиват и рендосват на ситно. Към тях се прибавят яйцето, галетата, нишестето и подправките, които сте избрали.

Трябва да се получи смес, подобна на кайма, от която се оформят топчета с големината на орех. Действията са същите, както при направата на кюфтета от месо.

Топчетата се овалват в нишесте и се пържат в сгорещена мазнина. Ключов момент е позлатяването им от всички страни, след което се премахват от котлона.

Могат да се сервират с млечен или доматен сос. Разбира се вариантите са многобройни и зависят изцяло от вашия вкус.

10 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.



22
Анита Кралева 23.04.2012|14:37
щом има яйце не е за вегани!
21
vyara dimova 23.04.2012|14:29
Огладнях и аз
20
vyara dimova 23.04.2012|14:29
Пържено не ядем;)
19
красива роза 23.04.2012|14:19
доста вкусно ми се вижда
18
malka Galka 23.04.2012|12:44
Ох, как ми се прияде :)
17
принцеса веса 23.04.2012|12:41
направо са страхотни
16
принцеса веса 23.04.2012|12:41
Много апетитно изглеждат :Р
15
bojidara naneva 23.04.2012|11:49
Искам да ям :)
14
Qka Tochilka 23.04.2012|11:45
Потекоха ми лигите! Звучи много вкусно!
13
zvercheto zvqr 23.04.2012|11:45
коя иска да ми ги направи ?:)
12
Radina Arabadjieva 23.04.2012|11:43
Похвали се после дали са вкусни :)
11
julieta jivkova 23.04.2012|11:39
довечера ще ги направя :)
10
loshoto momche 23.04.2012|11:31
кой е навит да ми ги направи :)
9
ekaterina tsoneva 23.04.2012|11:30
мале , как ми се приядоха :)
8
gergana topalova 23.04.2012|11:30
Че ми се преядоха сегааа :)
7
mikky piky 23.04.2012|11:19
Изглежда доста вкусно :)
6
pateshki ustni 23.04.2012|11:19
много лесно ми се струва :)
5
tatqna ivancheva 23.04.2012|10:35
лесна рецепта и ще я изпробвам задължително
4
iskra radeva 23.04.2012|09:37
много вкусно изглеждат
3
kalina manolova 23.04.2012|09:17
не съм веган,но ще ги пробвам с удоволствие
2
Жулиета Асенова 23.04.2012|08:30
Не съм яла такива, но мисля да си направя да ги пробвам.
1
Илияна Димова 23.04.2012|08:15
Много хубава рецепта !
Катаджия спира блондинка: -Госпожо в нарушение сте. Знака не го ли видяхте? Тук движението е само еднопосочно. -Е и к’во - сепнала се блондинката. – Аз да не би да карам в две посоки?
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Животът е твърде кратък, за да не си жив, да не бъдеш страстен и да преливаш. Разкарайте нещата,...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти