Хрупкаво пиле с лют сос (ВИДЕО)

Хрупкаво пиле с лют сос (ВИДЕО)
Facebook/Taste life

Днес ще ви предложим рецепта за хрупкаво пилешко месо с лют сос, което ще ви накара да си оближете пръстите!

Хрупкаво пиле с лют сос (ВИДЕО) Facebook/Taste life

Необходими продукти:

500 грама пилешки гърди и бутчета

2 чаши мътеница

1/3 чаша нарязан лук

4 скилидки чесън

1/8 чаша розмарин

2 чаши брашно

1 ч. л. джинджифил

1 с. л. червен пипер

1 ч. л. бял пипер

1/2 ч. л. босилек

1/2 ч. л. чесън на прах

1/2 ч. л. риган

1/2 ч. л. лук на прах

1 ч. л. кафява захар

1 ч. л. сол

3 ч. олио

1/2 ч.  бекон

1/3 ч. лук

1/4 ч. червена чушка, нарязана

2 с. л. оцет

1/2 с. л. червен лют пипер на люспи

1 с. л. мед

1/8 чаша вода

50 грама Рапини

Хрупкаво пиле с лют сос (ВИДЕО) Facebook/Taste life

Начин на приготвяне:

Измийте месото и обезкостете бутчетата.

Сложете мътеницата, 1/3 чаша лук, 3 скилидки чесън, розмарина в дълбок съд. Сложете и месото вътре и го оставете да престои 30 минути. 

В друг дълбок съд сложете брашното, джинджифила, червения пипер, белия пипер, босилека, чесъна на прах, лука на прах, ригана и кафявата захар. Разбъркайте добре.

Потопете местото в тази смес, така че да се полепи от всички страни.

Загрейте олиото в дълбок тиган. Когато достигне висока температура, сложете месото и пържете до златисто. 

Поръсете го с малко сол и печете в предварително загрята фурна на 190 градуса за около 5 минути.

Междувременно нарежете бекона и го сложете в един тиган. Добавете и 1/3 чаша лук. Запържете за няколко минути и добавете и рапините.

Гответе, докато омекнат.

Наречете чушката на ситно и добавете и нея в тигана. Поръсете с оцета.

След няколко минути извадете сместа от тигана.

Нарежете месото на ленти.

Добавете 1 с. л. олио в тигана и го загрейте.

Добавете 1 скилидка чесън, нарязана на ситно и  червения лют пипер. Добавете меда и разбъркайте.

Добавете и водата и разбъркайте отново, като овкусите със сол. 

Вземете една чиния, сложете сместа с бекона, отгоре наредете месото и накрая залейте с лютия сос.


Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Блондинка се обажда на оператор по подръжка. Той и обяснява, какво трябва да направи: -Натиснете звезда. Блондинката се чуди: -Това звезда... не беше ли една такава ... космата точка?
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Животът е твърде кратък, за да не си жив, да не бъдеш страстен и да преливаш. Разкарайте нещата,...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти