Мак енд чийз с броколи

Мак енд чийз е американско ястие, което е супер вкусно. Ние ще ви предложим рецепта за макарони със сирене и броколи: 

Необходими продукти: 

1 пакет макарони

1 глава броколи, нарязно на розички

2 с. л. масло

сол

1 малка глава лук, нарязан

2 скилидки чесън

1/4 ч. брашно

1 ч. мляко

1/2 ч. пилешки бульон

1 1/2 ч. чедър

1/2 ч. моцарела

1/4 ч. галета

Начин на приготвяне:

Включете фурната на 200 градуса. В голяма тенджера сварете макароните. Когато макароните са почти готови, добавете броколите. Изцедете макароните и броколите и ги прехвърлете в една тавичка. 

Междувременно в голям тиган загрейте маслото.  Запържете лука и чесъна за около 5 минути. Добавете брашното и разбъркайте. След това добавете млякото и пилешкия бульон. Оставете сместа да се сгъсти. След това добавете чедъра и моцарелата и отново разбъркайте. 

Изсипете готовия сос върху макароните и броколите. Добавете галетата и подправете със сол и черен пипер. 

Печете около 20 минути. 

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!