Пиле по тайландски с босилек

Пиле по тайландски с босилек
PARKER FEIERBACH

Отглеждан в цяла Югоизточна Азия, тайландският босилек се използва предимно в Тайланд, както и във Виетнам, Лаос, Тайван и Камбоджа. Малко по-сладък е от традиционния босилек, с по-ясно изразена флорална нотка и лека нотка на женско биле.

Ето как да приготвите пиле по тайландски с босилек: 

Необходими продукти:

3 с. л. масло от рапица

1 червена чушка, почистена на нарязана 

3 малки глави лук, нарязан

5 скилидки чесън 

1 кг пилешко месо

2 люти чушки "Птиче око" 

1/3 ч. пилешки бульон

1/4 ч. сос от стриди 

1 ч. л. рибен сос

2 ч. л. гранулирана захар

2 ч. босилек

сварен ориз, за сервиране 

Пиле по тайландски с босилек PARKER FEIERBACH

Начин на приготвяне:

В уок или голям чугунен тиган на силен огън, загрейте маслото. Добавете чушката, лука и чесъна и гответе, като бъркате често, до златисто, около 2 минути. Добавете пилешкото месо и гответе, като разкъсайте месото на малки парченца, около 3 минути. Добавете лютите чушки и разбъркайте. 

Добавете пилешкия бульон, соса от скариди, рибния сос и захарта. Гответе, докато се сгъсти. Добавете и босилека и разбъркайте отново. 

Сервирайте върху канапе от ориз. 

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!



0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Преди Коледа две блондинки отишли в гората. Ще търсят елха за празника. Търсили, търсили. Обикаляли, обикаляли. Накрая грохнали от умора. Едната блондинка казала: -Виж какво, муцка. Омръзна ми да...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
За какво ни е властта и силата, ако не можем да защитим близките си? Джордж Р. Р. Мартин
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти