Това е един страхотен начин да приготвите пилешкото месо, защото става сочно и вкусно. Ето как да го приготвите:
Необходими продукти:
1 кг обезкостено пилешко месо
сол
черен пипер
2 с. л. зехтин
2 с. л. масло
6 скилидки чесън
1 глава лук
1 чаша бърбън
2 1/2 чаши пилешки бульон
1 чаша замразен грах
2 с. л. магданоз
Начин на приготвяне:
Вземете един голям тиган и разтопете 1 лъжица масло, заедно с 1 лъжица зехтин.
След това посолете пилето и го поръсете с черен пипер и го сложете в тигана.
Пържете, докато стане златисто. След това го прехвърлете в чиния.
Добавете останалата мазнина и сложете лука и чесъна.
Добавете бърбъна и пилешкия бульон и оставете на котлона за 5 минути.
Добавете още малко сол и черен пипер и оставете соса да се сгъсти, като преди това добавяте пилето.
Накрая добавете и грахта и когато е готово, гарнирайте с магданоз.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
| 0 | 0 |
