Рецепта за вкусна торта с боровинков мус

Ще ви предложим една рецепта за вкусна торта с боровинков мус и лимон:

Необходими продукти:

За блата:

спрей за готвене

30 бисквитки, натрошени

5 с. л. масло, разтопено

За муса: 

1 1/2 ч. боровинки

2 с. л. лимонов сок

2 ч. л. лимонова кора

2 ч. л. желатин

2 1/2 ч. бял шоколад на копчета

3 ч. сметана

1/2 ч. пудра захар

За топинга:

1 ч. боровинки

1 с. л. лимонов сок

1/4 ч. захар

Начин на приготвяне:

В голяма купа разбъркайте натрошените бисквити и разтопеното масло, докато се смесят напълно. Напръскайте тавичка или форма със спрей за готвене, изсипете сместа и притиснете към дъното. 

Сложете боровинките в блендера. Добавете лимоновата кора и лимоновия сок. Пуснете блендера. След това добавете желатина. Оставете да престои около 5-10 минути. 

Междувременно сложете шоколада в термоустойчива купа. В малка тенджера на средно силен огън оставете да къкри 1 чаша сметана, след което я свалете от огъня. Добавете пюрето от желатин и боровинки и разбъркайте, докато се разтвори напълно. Изсипете сместа върху шоколада и разбъркайте, докато шоколадът се разтопи. Поставете сместа в хладилник за поне 15 минути.

Разбийте останалата сметана с пудрата захар. 

Добавете около 1/4 чаша от сметаната към шоколадовата смес. Внимателно добавете и останалата сметана и разбъркайте добре.

Изсипете тази смес върху подготвения блат. 

Охладете за поне 4 часа. 

Поръсете боровинките с лимоновия сок и захарта. След това украсете тортата с тях.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Блондинка попълва формуляр. Ще кандидатства за американска виза. В крайна сметка не я одобрили, защото в последната графа на формуляра, там където пишело "не попълвай”, тя написала...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Животът е твърде кратък, за да не си жив, да не бъдеш страстен и да преливаш. Разкарайте нещата,...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти