Вкусен коблер с къпини

Вкусен коблер с къпини
ETHAN CALABRESE

Едно от най-простите удоволствия на лятото е коблерът. Вече сме ви предлагали рецепта за прасковен коблер, а сега ще ви научим как да приготвяте коблер с къпини. 

Необходими продукти: 

За пълнежа:

6 ч. къпини

1/2 ч. захар

сокът и кората от 1/2 лимон

1 супена лъжица царевично нишесте

1 ч. л. ванилия

щипка сол

За коблера:

1 ч. брашно

1/4 ч. захар

1 1/2 ч. л. бакпулвер

1/2 ч. л. сол

4 с. л. масло

1/4 ч. мляко

1 голямо яйце, разбито

жълтък, за намазване

едра захар, за поръсване 

ванилов сладолед, за сервиране

Начин на приготвяне: 

В голяма купа смесете къпините със захарта, лимоновия сок и кора, царевичното нишесте, ванилията и солта. Оставете да престои 30 минути.

Загрейте фурната на 180 градуса. В друга голяма купа разбийте брашното, захарта, бакпулвера и солта. Добавете маслото с ръце, докато продуктите се смесят, след това добавете млякото и яйцето. 

Прехвърлете сместа от къпини в тиган, който може да се слага във фурната, и залейте с тестото.

Намажете тестото с жълтъка и поръсете със захар. 

Печете около 45 минути, до златисто. 

Оставете да изстине за 10-15 минути и сервирайте с ванилов сладолед. 

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Блондинка попълва формуляр. Ще кандидатства за американска виза. В крайна сметка не я одобрили, защото в последната графа на формуляра, там където пишело "не попълвай”, тя написала...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Няма звяр толкова див, че да не отговори на ласката. Дезидериус Еразмус
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти