Торта, прегърната от шоколад

Сладко изкушение между няколко блата

Кой каза торта? А шоколад? Тези две думи, включени в едно словосъчетание, предизвикват у нас замечтани погледи и нервно преглъщане. Колкото и да опитваме да се храним здравословно, няколко сладки калории винаги са в състояние да ни изкушат.

Като настоящата рецепта за лесна шоколадова торта, например.

Необходими продукти:
200 гр. шоколад
1 ванилия
125 мл олио
2 яйца
85 гр. какао
350 гр. пудра захар
225 гр. брашно
1 ½ ч.л. бакпулвер
1 ½ ч.л. сода бикарбонат
250 мл прясно мляко
200 мл течна сметана
250 мл вода

Начин на приготвяне:
Предварително загрейте фурната на 180 градуса и намажете с олио две тавички от по 20-22 см.

В дълбока купа смесете всички съставки и разбъркайте с дървена лъжица или миксер. На тънка струйка добавете вряла вода и бъркайте, докато се получи течна хомогенна смес, която, след това, разпределете в тавичките.

Печете блатовете около 25-35 минути, като след това можете да проверите дали са готови с помощта на клечка за зъби. Оставете ги да се охладят, като през това време приготвите крема "Ганаш". В дълбок съд или касерола затоплете сметаната и шоколада на ниска температура, докато последният се разтопи.

Отстранете от котлона и разбивайте, докато се сгъсти. Ако сметаната не е маслена, можете да добавите малко масло на вкус. За да охладите Ганаша по-бързо, можете да поставите касеролата в друг съд с лед.

Разпределете охладения крем между блатовете и намажете тортата отгоре и отстрани.

Още вкусни десерти от Kulinar.bg:

Плодова пита с череши

Панирани банани с шоколад

Бисквитена торта с крем от стар хляб

3 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.



14
vyara dimova 28.05.2013|18:02
Нещо не ми стана ясно как се прави.
13
Красимира Костова 28.05.2013|16:44
Не обичам толкова много шоколадово, макар да признавам, че изглежда страхотно.
12
Голем Капацитет 28.05.2013|16:36
Много добре изглежда!! :)
11
maria manolova 28.05.2013|16:05
дояде ми се тортичка
10
Milen Stanchev 28.05.2013|12:45
то имам чувството, че няма блатове в тази торта, че това е едно море от шоколад, в къргла форма :)
9
Ceca V 28.05.2013|12:05
Много вкусно изглежда тази торта и със сигурност и в действителност е такава.
8
Емилия ОтЛьонеберя 28.05.2013|11:15
отивам да си взема
7
roni peteva 27.05.2013|21:21
Изглежда чудесна тази шоколадова торта.
6
мая анкова 27.05.2013|18:18
калорична бомба
5
Полицейска палка 27.05.2013|17:22
уу, много калорично бе
4
Romina Aleksandrova 27.05.2013|16:10
Изглежда невероятно вкусно! Определено ще се пробвам да си направя.
3
apetitna parjola 27.05.2013|15:23
мале уникално вкусно изглежда
2
sexapilnata pichka 27.05.2013|14:25
супер вкусна изглежда тортата , супер е и рецептата
1
Kalina Vicheva 27.05.2013|14:23
Мммм, много вкусно изглежда тази торта, непременно ще я пробвам, тъй като обожавам такива шоколадово-какоиви вкусотии.
- Как се запозна с мъжа си?- Случайно. Не обвинявам никого!
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Животът е твърде кратък, за да не си жив, да не бъдеш страстен и да преливаш. Разкарайте нещата,...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти