Рецепта за супа Борш

Рецепта за супа Борш
PARKER FEIERBACH

Боршът е много вкусна супа, която има доста варианти. Ето един от тях:

Необходими продукти:

1 с. л. масло

1 с. л. зехтин

1 средно голяма глава лук, нарязан

2 средно големи моркова, нарязани

2 стръка целина, нарязана

2 скилидки чесън

1/2 ч. л. червен пипер

1/2 ч. л. семена от ким

500 гр. цвекло, обелено и нарязано

1 голям картоф, обелен и нарязан

2 броя дафинов лист

1/2 зеле, нарязано

сол

черен пипер

1/4 ч. копър, нарязан

сок от 1/2 лимон

заквасена сметана, за сервиране

Рецепта за супа Борш PARKER FEIERBACH

Начин на приготвяне:

В голяма тенджера загрейте маслото и зехтина. 

Добавете морковите, лука и целината. 

Гответе, докато омекнат, около 6 минути.

Добавете чесъна, червения пипер и семената от ким. Оставете за около 1 минута.

Добавете 6 чаши вода, цвеклото, картофите и дафиновия лист. Оставете да заври, след което намалете топлината и оставете да къкри около 15 минути.

След това добавете зелето, сол и черен пипер и варете, докато зеленчуците омекнат. 

Изключете котлона и добавете лимоновия сок и копъра. Извадете дафиновия лист, добавете още сол, ако е необходимо и сервирайте със заквасена сметана. 

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!

1 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Две блондинки си говорят: -Муцка, винаги изглеждаш много добре. Стегната. Стройна. Как го правиш - попитала едната блондинка? -Занимавам се с народни танци. -Ау-у, колко интересно! И какви танци...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Когато желанието и страхът са едно и също, наричаме този сън кошмар. Грегъри Дейвид Робъртс
Вдъхновете се докрай!
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Кой ви се иска да бъде следващият ерген?
Резултати | Архив