365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Начало
/ Храна
25.04.2024 | 10:00
Чаша ароматно кафе създава наслада, сутрин то ни събужда и ободрява. Но кофеинът, съдържащ се в напитката, е най-често употребяваният психоактивен наркотик в света. Какви проблеми създава този факт?Една чаша за събуждане сутрин, на кафе с колеги или приятели по-късно през деня: кафето отпуска,...
29.06.2023 | 13:00
Jenite.bg
Въпреки че въглехидратите имат лоша репутация, защото причиняват твърде бързо повишаване на кръвната захар, не всички въглехидрати са еднакви. Докато диета с високо съдържание на рафинирани въглехидрати и добавена захар (като бял ориз, продукти от...
26.06.2023 | 15:00
Jenite.bg
Когато мислите за перфектната лятна салата, какво си представяте? Трябва да е бърза за приготвяне, супер свежа и пълна с хрупкави зеленчуци, нали? Какво ще кажете за зелените? Салатите със спанак и рукола са страхотни, но ние сме тук, за да ви кажем...
25.06.2023 | 14:00
Jenite.bg
Соленият карамел стана изключително популярен напоследък и има защо- има неповторим вкус. Всъщност главният герой в този десерт е именно соленият карамел, а браунито просто е чудесна основа.
Ето как да приготвите вкусно брауни със солен...
25.06.2023 | 12:00
Jenite.bg
Добре дошли в света на крушите, вкусен и хранителен плод, на който хората се наслаждават от векове.
Пълни с витамини, минерали и фибри, крушите предлагат множество ползи за здравето. В тази статия ще се потопим в хранителните факти за крушите,...
24.06.2023 | 14:00
Jenite.bg
Понякога жаждата за десерт ни връхлита от нищото и търсим бързо и лесно лакомство, което да приготвим в рамките на един час. Но понякога сме в настроение да приготвим нещо по-сложно: десерт, който може да отнеме малко повече време, но със...
23.06.2023 | 12:00
Jenite.bg
Изследователският екип, ръководен от Ацунори Арига, професор по когнитивна психология в университета Чуо в Токио, установи, че дебелината на стъклото влияе върху начина, по който хората възприемат вкуса. Дори за една и съща напитка различните...
22.06.2023 | 17:00
Jenite.bg
Тази салата има всички вкусове, които обичате от гръцката салата, превърнати в нещо по-съществено и засищащо, което се съчетава добре с почти всичко. Прекрасна е сама по себе си, а може и да се сервира заедно с пиле, морски дарове или пържола за...
22.06.2023 | 10:00
Jenite.bg
Кортизолът е хормон, отделян от надбъбречните жлези в отговор на стрес. Докато кортизолът е важен за различни телесни функции, хроничният стрес и повишените нива на кортизол могат да имат отрицателни ефекти върху вашето здраве.
Както авокадото, така...
20.06.2023 | 13:00
Jenite.bg
Боровинки, праскови, краставици и фета? Ще бъдете изумени колко добре се съчетават тези продукти под формата на салата. Това може да се превърне в най-жизнената, елегантна салата, която ще искате да хапвате цяло лято.
Тъй като сезонът на прасковите...
18.06.2023 | 20:00
Jenite.bg
Ако ви предстои да организирате брънч вкъщи, тази рецепта ще ви спечели. Пресни джъмбо раци, разбъркани с домат, халапеньо, манго и кориандър, поръсени с лайм и заквасена сметана, преди тази смес да се напълни в разполовено авокадо и да се...
17.06.2023 | 10:00
Jenite.bg
Пазаруването на хранителни стоки понякога може да изглежда досадно, но с мисленето на готвача тази задача може да бъде много по-ефективна и дори забавна!
Ще ви представим съвети за планиране, бюджетиране, пълнене на количките и просто подобряване на...
16.06.2023 | 12:00
Jenite.bg
На всички ни се е случвало: опитваме се да изпечем бисквитки или торта или може би да изпробваме нова рецепта. Четем указанията и първата инструкция след подготвителната работа гласи "Загрейте предварително фурната си". В този момент...
15.06.2023 | 16:00
Jenite.bg
Чураско е португалско-бразилски термин за барбекю или месо на скара. Ако не сте опитвали някой от бразилските стекове (известни като Churrascaria) или не сте пътували в Латинска Америка, където повечето страни имат свои собствени варианти на този...
14.06.2023 | 12:00
Jenite.bg
За холина може да не се говори толкова често, колкото за други микронутриенти, но той е основен член на този клас хранителни вещества, който не бива да се пренебрегва. Въпреки че технически не е витамин или минерал, холинът играе жизненоважна роля в...
14.06.2023 | 09:00
Jenite.bg
Драконовият плод е тропически плод, произлизащ от Централна Америка. Той се отглежда на тропически кахърови кактуси, като растението му има гъста тръниста кора и бели, ароматни цветове. Плодът е овален или овално-дългаст, покрит с розови или червени...
13.06.2023 | 13:00
Jenite.bg
Сезонът на ягодите е в разгара си, а ние изобщо не сме приключили със свежите ягодови рецепти, които да ви вдъхновят! Днес сме ви приготвили ароматна торта с крем маскарпоне, която е подходяща за всеки ваш повод, а дори не е нужно да чакате такъв,...
12.06.2023 | 10:00
Jenite.bg
Искате зеленчук, който добавя дълбочина на вкуса на ястието, което приготвяте? Не можете да сбъркате с фенел, зеленчук, който също е билка и е пълен със здравословни свойства. Луковицата на копъра има отличителен аромат, който наподобява анасон или...
11.06.2023 | 20:00
Jenite.bg
Няма уред, който да е по-популярен от еър фрайъра в момента. Този уред прави живота ни много по-лесен, като ни позволява да пропуснем печенето във фурната и пърженето с много мазнина. Най-хубавото е, че еър фрайърът е и много по-лесен за почистване...
11.06.2023 | 14:00
Jenite.bg
Домашното плодово сорбе е идеалният завършек на летния ден. Сладко, кремообразно и гладко и също толкова лесно, колкото приготвянето на домашен сладолед.
Най-добрата част? Можете да използвате всякакви плодове! Само не забравяйте, че за идеалната...
10.06.2023 | 20:00
Jenite.bg
Лятото вече е тук, а любителите на сезонните продукти знаят точно какво означава това: официално е сезонът на тиквичките!
Лятото е времето, когато този многофункционален зеленчук (всъщност тиквичките технически са плод) се бере и е най-изобилен и...
10.06.2023 | 14:00
Jenite.bg
Пресните, узрели ягоди са гарнирани с топинг, наподобяващ бисквитки, за не много сладък неустоим летен десерт. Ягодите са в сезон в момента и сме длъжни да се възползваме от това максимално. Сега ягодите са най-сладки, най-сочни и...
09.06.2023 | 20:00
Jenite.bg
Независимо дали ги харесвате сладки или тръпчиви, тези тъмночервени плодове са здравословни. Черешите са с ниско съдържание на калории и са пълни с фибри, витамини, минерали, хранителни вещества и други полезни за вас съставки. Ще получите витамини...
09.06.2023 | 17:00
Jenite.bg
Цветовете от тиква обикновено се намират от късна пролет до ранна есен на фермерските пазари (или в собствената ви градина!), те са меки на вкус и много приятни за хапване.
Един от най-добрите начини, по които можете да ги приготвите, са...
09.06.2023 | 15:00
Jenite.bg
Не е необходимо ежедневното ви меню да е супер педантично. Въпреки че проследяването на калориите или приема на макронутриенти може да е полезно за някои хора от време на време, то със сигурност не е необходимо за балансиран план за хранене.
Вместо...
Jenite.bg в мрежата
Най-четени
Д-р Александрова завършва медицина с отличие през...
Днес ще направим едно интересно пътуване в света...
