Често ви предлагаме вкусни идеи за сладкиши, за които е необходим предварително приготвен крем. Днес ще ви "сервираме” рецепта именно за домашен такъв, който може да използвате както за бисквитена торта, така и за всички други десерти, които ви хрумнат.
Необходими са ви:
1 л прясно мляко
2 яйца
8 с.л. захар
6 с.л. брашно тип 500
60 г масло
1 пакетче ванилия
Начин на приготвяне:
Млякото се оставя на котлона да заври и към него се прибавя маслото.
Отделно се разбиват яйцата, захарта, брашното и малко от млякото до получаването на гъста еднородна смес.
Когато млякото заври, сместа се прибавя при непрекъснато бъркане.
Вари се 4-5 минути, докато се сгъсти. Отстранява се от котлона и се прибавя ванилията.
Още идеи за невероятно вкусни десерти може да откриете във виртуалната кухня на Kulinar.bg.
9 | 0 |