Млада майка със сръчни ръце и голямо сърце

Виктория Михова е инженер по образование и сладкар по душа

Винаги сме се чудили как човешка ръка успява да създаде невероятни десерти, сякаш изписани с магическа пръчица. Оказва се, че единственото, от което се нуждае човек, за да създаде подобни вкусни произведения на изкуството, е вроден талант и силно желание.

Виктория Михова от Стара Загора притежава и двете. Усмихнатата млада майка приготвя изкушения за хапване, които ние дори не бихме се осмелили да разрежем, за да не развалим постигнатия вид.

Вкусотиите ѝ са не само сладки, но и солени. Като тортата на горната снимка, приготвена от кашкавал, месо и други съвсем не сладки продукти.

Колегите от Kulinar.bg са провели един вкусен разговор с повелителката на сладкишите Вики, който ви представяме в следващите редове.

Как се породи в теб желанието да правиш толкова красиви торти?
В началото просто правех торти, с течение на времето започнаха да стават и красиви. Първата по-сложна торта, която направих, беше за рождения ден на баща ми. Сега, като се сетя, не беше никак добра, но важното е, че успях да го зарадвам.
Млада майка със сръчни ръце и голямо сърце
Колко време ти отнема направата на един по-сложен десерт?
Един, два дни или по-скоро нощи. Тогава оставам сама и мога да се съсредоточа върху това, което правя.

Сподели ни някой сладкарски трик.
Ако правиш всичко с много любов и желание, то винаги се получава.
Млада майка със сръчни ръце и голямо сърце
Ти си инженер по образование. Би ли казала, че в сладкарството има известна доза инженерна мисъл?
Разбира се, инженерната мисъл винаги помага. Тъй като не се занимавам професионално със сладкарство, нямам почти никакви инструменти. В процеса на работа ми се налага доста често да импровизирам и да си изобретявам сама доста неща.

Как ти хрумна идеята за шоколадовите розички? Трудно ли се превръщат в реалност?Млада майка със сръчни ръце и голямо сърце
Исках да направя торта с рози, но не знаех как. Приготвих си шоколадово тесто, изгледах няколко клипчета в интернет и се захванах за работа. Получиха се от първия път. Не са трудни, но отнемат време, тъй като се правят листо по листо и след това трябва да изсъхнат.

Какъв, според теб, е идеалният подарък? Сладък?
Сладък, естествено. Особено ако е изработен собственоръчно. Каква по-добра изненада от торта или букет от бонбони?

Мечтаеш ли си за своя собствена сладкарница?
Разбира се, някой ден... Като порасна!

Имаш малка дъщеричка. С какво я храниш? Трудно ли се отглежда малко дете в днешно време?
Трудно е, да, но не и невъзможно. Отглеждаме сами повечето плодове и зеленчуци и се стараем да се храним здравословно. Ядем домашно приготвени ястия и десерти, така мога да съм сигурна какво точно сервирам.

Пожелай нещо сладко на нашите читатели!
Не спирайте да се усмихвате и яжте повече торта!

В нашата галерия можете да разгледате прекрасните кулинарни крумвания на Виктория. А ако тази статия ви е харесала, присъединете се към Jenite.bg във фейсбук, за да не пропуснете никой от предстоящите ни проекти.

48 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.



14
Не е посочен 24.01.2013|14:16
мале,невероятнИ :) много талантлива жена, успех й желая! :)
13
Не е посочен 21.01.2013|12:59
Гледай ти какви вкусотии умее да приготвя тази жена,голям усет има към красивото.
12
Не е посочен 21.01.2013|11:32
Тази жена наистина има талант. Аз не харесвам модерните сега торти със снимка. Не са и вкусни.
11
Не е посочен 21.01.2013|10:58
Тази жена има златни ръце,толкова много красиви сладки изкушения не бях виждала.
10
Не е посочен 18.01.2013|20:42
Да, и да имаш желанието да го правиш.
9
Не е посочен 18.01.2013|20:41
Възхитен съм от уменията на тази жена.
8
Не е посочен 18.01.2013|18:41
Наистина са невероятно краси , а предполагам , че са и много вкусни .
7
Не е посочен 18.01.2013|18:37
Страхотни неща прави младата майка, личи си че влага много старание и има творчески поглед върху нещата. Навярно тортите са и не по-малко вкусни.
6
Не е посочен 18.01.2013|18:27
прияде ми се
5
Не е посочен 18.01.2013|18:26
ах какви красоти
4
Не е посочен 18.01.2013|18:09
страхотни идеи! Много готини торти, а розичките са просто удивителни.
3
Не е посочен 18.01.2013|18:08
Е това е, човек да си има хоби, което да го прави щастлив. Няма значение, какво работи, важното е какво прави в живота. Браво, много красиви неща!
2
Не е посочен 18.01.2013|18:08
Страхотни сладкарски шедьоври. Направо, дори не искам да ги ям, само да ги гледам! КАк ми се дояде кекс обаче...;))
1
Не е посочен 18.01.2013|17:42
Сигурно е много яко да имаш майка сладкарка
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay