По време на продължаващата пандемия от COVID-19 всички видове предприятия търсят различни начини да продължат да предоставят своите услуги, като същевременно осигуряват социално дистанциране. Благодарение на креативността на хората, тази практика наскоро успя да възроди легендарната традиция на Италия за продажба на вино, датираща от 17-ти век.
Тези "Винени прозорци", или buchette del vino, които можете да видите на снимките по-долу, били използвани от винопроизводителите в Италия за продажба на вино по време на чумните пандемии, през 17 век.
В момента тези очарователни малки "винени прозорци" се използват отново за обслужване на клиенти, като през тях се продават вино, коктейли и други напитки, като все пак се поддържа социално дистанциране.
Оказва се, че има дори общество, наречено Wine Windows Association и целта му е да ги защитава и популяризира.
"Днес, по време на пандемията, собствениците на винен прозорец във Via dell’Isola delle Stinche в салона за сладолед Vivoli във Флоренция отново активираха прозореца си за подаване на кафе и сладолед, въпреки че не е вино. Два други винени прозореца наблизо, този на Osteria delle Brache в Пиаца Перуцци и този на Babae в Пиаца Санто Спирито, ни върнаха назад във времето, като се използват по първоначалното си предназначение- за отдалечена продажба на вино", пише The Wine Windows Association на уебсайта им.
Тези прозорци са представени за първи път през 1500-те.
Според уебсайта на Асоциацията на виното, по време на ужасната епидемия от бубонна чума, възникнала в Европа по това време, се съобщава, че производителите на вино, които продават собствено вино през малките винени прозорци във флорентинските си дворци, разбирали проблема със заразяването. Те прекарвали чашата вино през прозореца до клиента, но не получавали пари директно в ръцете си. Вместо това те подавали метален поднос на клиента, който поставя монетите върху него, а след това продавачът ги дезинфекцира с оцет, преди да ги прибере.”
Има над 150 такива прозорци в центъра на Флоренция, както и някои в околните тоскански градове и села.
"Реставраторите, които съживиха употребата на тези прозорци, трябва да бъдат поздравени за това, че използват въображението си и оригиналността си във възраждането на тяхната употреба", споделя Мери Форест. "Винените прозорци са архитектурна особеност, уникална за Тоскана, и си струва да ги потърсите следващия път, когато сте във Флоренция."
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
| 2 | 0 |
