Каква хранителна стойност имат кроасаните?

Каква хранителна стойност имат кроасаните?
unsplash

Ако търсите вкусен начин да започнете деня си, малко неща са по-добри от удоволствието да хапнете топъл кроасан. Масло, съчетано с хрупкава текстура – как да не обичаме кроасани?! Разбира се, те може да са с по-високо съдържание на калории и мазнини от някои други варианти за закуска, но ако се консумират като част от цялостна здравословна диета, със сигурност могат да осигурят и хранителни ползи.

В тази статия ще разгледаме 10 интересни хранителни факта за тези емблематични френски сладкиши, които може да ви изненадат!

Съдържание на калории

Калоричното съдържание на един стандартен, средно голям кроасан е около 231 калории. Това обаче може да варира в зависимост от размера и всички използвани допълнителни съставки, като шоколад или крем.

Високо съдържание на мазнини

Кроасаните са с високо съдържание на мазнини, главно поради щедрото количество масло, използвано при приготвянето им. Средно голям кроасан може да съдържа около 12 грама мазнини, от които около 7 грама са наситени.

Въглехидрати

Въглехидратите са друг важен компонент на кроасаните. Средно голям кроасан съдържа приблизително 26 грама въглехидрати, които идват основно от брашното, използвано в тестото.

Каква хранителна стойност имат кроасаните? unsplash

Съдържание на протеини

Кроасаните не са значителен източник на протеини. Средно голям кроасан съдържа само около 5 грама протеин.

Съдържание на захар

Кроасаните не са особено богати на захар, като средно голям кроасан съдържа само около 6 грама. Това обаче може да се увеличи значително за кроасани със сладки пълнежи или топинги.

Съдържание на фибри

Традиционните кроасани не са добър източник на диетични фибри, с по-малко от 2 грама в средно голям кроасан. Въпреки това пълнозърнестите кроасани могат да имат по-високо съдържание на фибри.

Нива на натрий

Кроасаните съдържат известно количество натрий, главно от маслото и солта, използвани при приготвянето им. Средно голям кроасан съдържа около 400 милиграма натрий.

Каква хранителна стойност имат кроасаните? unsplash

Съдържание на витамини и минерали

Кроасаните съдържат малки количества определени витамини и минерали, включително витамини от група В и желязо. Те обаче не са значителен източник на тези хранителни вещества.

Вариации и техните хранителни разлики

Има много варианти на традиционния кроасан, включително тези, пълни с шоколад, кремове или сирена. Тези добавки могат значително да променят хранителното съдържание, като обикновено повишават съдържанието на калории, мазнини и захар. 

Част от балансирана диета

Въпреки че кроасаните могат да бъдат с високо съдържание на калории и мазнини, те все пак могат да бъдат част от балансирана диета, когато се консумират умерено. Съчетаването на кроасан с храни, богати на протеини, като яйца или кисело мляко, и плодове може да създаде по-балансирано меню.

Каква хранителна стойност имат кроасаните? unsplash

Заключение

Кроасаните имат дълга и прекрасна история и остават емблематичен сладкиш за много хора по света. Те не само доставят удоволствие на вашите вкусови рецептори, но и някои хранителни ползи. Фактите, споделени в тази публикация, може да ви изненадат за тези маслено изпечени лакомства, но едно нещо, което няма да ви изненада, е техния уникален вкус!

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!


0 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay