Тази бърза и лесна паста е идеална в моментите, в които искате да хапнете нещо вкусно и ароматно, но същевременно направата да не ви отнеме много време. От всички варианти на кремообразна паста, този е сред любимите ни!
Необходими продукти:
2 ч.л. зехтин
4 скилидки чесън, смлени
2 с.л. масло
3 чаши пилешки бульон или повече, ако е необходимо
½ ч.л. смлян черен пипер
¼ ч.л. сол
½ кг спагети
1 чаша настърган пармезан
¾ чаша течна сметана с животински произход
1 ½ супени лъжици сушен магданоз
Начин на приготвяне:
Загрейте зехтина в тиган на среден огън. Добавете чесъна и разбъркайте за 1 до 2 минути. Добавете маслото и бъркайте непрекъснато, докато се разтопи. Налейте 3 чаши пилешки бульон; добавете черен пипер и сол. Оставете да заври
Добавете спагетите и варете, като разбърквате от време на време, докато омекнат. Добавете още пилешки бульон, ако пастата започне да залепва по тигана.
Добавете пармезан, сметана и магданоз и разбъркайте, докато се комбинират напълно. Сервирайте веднага.
Приятен апетит!
| 1 | 0 |
