Каквото и да поставим в хубава опакова, хората ще се избиват да го купуват. Много често не мислим какво точно купуваме и съответно какво ще изядем. Много често храната поставя в риск здравето ни, но ние дори не се замисляме. Ето кои продукти не бива да купувате и защо:
1. Готова салата
Най-опасната храна в супермаркетите е нарязаната и опакована салата. Въпреки че на опаковката пише, че е "готова за консумация", тези салати са дом на бактериите, които причиняват чревни заболявания. Те живеят в почвата и не могат да бъдат премахнати, защото салатата не претърпява термична обработка. За да бъдете спокойни за здравето си, купувайте си цели зеленчуци и ги мийте вкъщи.
2. Колбаси
Световната здравна организация признава, че наденици, колбаси и други преработени месни продукти причиняват рак. Нитритите, съдържащи се в такива храни, се превръщат в нитрозамини, мощни канцерогени, в червата. Пушеното месо може да съдържа и бензопирен, друго канцерогенно вещество. По-безопасно е да си купите парче добро месо, да го приготвите сами и да го ядете със сандвичи или като предястие.
3. Бутилиран зелен чай
Оказва се, че бутилираната напитка, която се продава за зелен чай, няма нищо общо със зеления чай. Зеленият чай е известен със своите антиоксидантни свойства. Сега се представете, че чаша чай съдържа толкова антиоксиданти, колкото 20 такива бутилки. Бутилираните чайове се състоят главно от вода и захар.
4. Храни с плодови добавки
Кифли с плодове вътре или плодови кисели млека изглеждат страхотно, но пълнежът няма нищо общо с истински плодове. "Плодовият" пълнеж се прави от консерванти, ароматизатори и сгъстители, за да не се разваля и да не се смесва с тестото. По-добре добавете шепа пресни плодове към ястието си.
5. Майонеза
Майонезата се състои от яйца, оцет, растително масло и подправки. Продуктите, които купуваме в магазините, съдържат също консерванти, хранителни оцветители и стабилизатори. "Light" майонеза съдържа по-малко мазнини (35% вместо 50%), но за да запази вкуса и маслеността си, се добавят нишесте и захар. Получените калории са почти колкото на обикновените майонези. Този сос не е здравословен, но ако ви харесва, най-добре го подгответе у дома.
6. Смлени подправки
Изключително лесно е смлените подправки да се смесят с по-евтини такива. По-добре си купувайте подправките на зърна и ги смилайте вкъщи.
7. Хляб
Хлябът в супермаркета е изпечен от химически избелено брашно. Това брашно може да се съхранява по-дълго и насекомите не го нападат. Също така хлябът съдържа набухватели, консерванти, оцветители и други вредни вещества.
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 5 | 2 |
