Освен солта,има толкова много други подправки, което правят от ястието истинска кулинарна магия, която завладява сетивата. Ето 5, които са наш фаворит и ще направят храната ви ароматна, вкусна и питателна.
Гарам Масала
Това е смес от подправки, в която има къри, канела,семена от копър и индийско орехче. Гарам Масала е страхотна заедно с олио или гхи! ще виидте как манджата ви щепридобие съвсем друг вкус!
Хариса
Тази северноафриканска паста може да бъде купена от магазина или направена вкъщи. Съдържа кимион, кориандър, мента.
Чими Тогараши
Това представлява кора от мандарина, сусам, люта чушка. Това е чудесна подправка за салати, яйца и сосове.
Заатар
Тя съсъдржа суха мащерка, майорна, риган, сусам и сол.
Къри на пудра
Идеална подправка заскариди, миди и яхнии.
| 1 | 0 |
