Рецепта за Сукоташ

Рецепта за Сукоташ

Думата "сукоташ" е англицизирана версия на "msickquatash", дума от Naragansett, която означава "счупена царевица" и обикновено се отнася до яхния от царевица и други съставки.

Необходими продукти: 

3 дебели ленти бекон 

3 кочани царевица

2 средни тиквички

1 консерва боб, отцеден и изплакнат

3 скилидки чесън

сол

черен пипер

3 с. л. масло 

1/3 ч. пилешки бульон

2 с. л. лимонов сок 

2 с. л. магданоз 

2 с. л. босилек 

Начин на приготвяне: 

Запържете бекона. Извадете го върху кухненска хартия. 

Добавете масло, като разбърквате, докато се разтопи. Добавете пилешкия бульон и оставете да къкри. Добавете тиквичките и оставете да се готви, докато почти цялата течност се изпари и тиквичките станат много меки, около 10 минути.

Намалете котлона до средно ниско и добавете бекона. Свалете от огъня и добавете лимоновия сок и билките.

 

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay