Днес ще ви предложим рецепта за вкусна пица с тесто от карфиол:
Необходими продукти:
1 голяма глава карфиол
1 голямо яйце
2 ч. настъргана моцарела
1/2 ч. настърган пармезан
сол
1/4 ч. сос Маринара или доматен сос
2 скилидки чесън
1 ч. чери домати
листа бресен босилек, за украса
балсамов оцет, за поръсване
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 300 градуса.
Сложете тенджера с подсолена вода на котлона и когато заври, добавете карфиола.
Оставете да се готви 3-4 минути.
След това извадете карфиола върху кърпа, за да се изсуши водата.
Прехвърлете го в кухненския робот и го направете на трохи.
Прехвърлете карфиола в купа, добавете яйцето, пармезана, моцарелата и подправете със сол.
Прехвърлете сместа в тавичка и я оформете като блат за пица.
Печете около 20 минути.
Когато е готово, намажете блата със соса, поръсете с още пармезан и моцарела, чесъна, чери доматите.
Печете още 10 минути.
Гарнирайте с босилек, поръсете с оцет и сервирайте.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
0 | 0 |