Ресторантът, който ви показваме днес, има за цел да нагости лондончани с традиционни руски ястия. Той е собственост на холдинга Ginza Project, а първият обект от веригата е бил отворен преди десет години.
Тогава желаещите да опитат руска кухня трябвало да идат в района между резиденцията One Hyde Park и комплексът Bvlgari Hotel. Някъде там, в столицата на Англия, имало врата с табелка Mari Vanna. А зад нея - уютно местенце с какви ли не невиждани вкусотии.
Британците бързо свикнали да посещават този ресторант. Собствениците му се вдъхновили да открият още два обекта, този път в Ню Йорк и Вашингтон.
На главните готвачи в тези заведения им се налагало бързо да свикнат с тънкостите в приготвянето на "бабини гозби”. Рецептите, по които готвели, не принадлежали само на руската кухня. В менюто се предлагали още традиционни ястия от бившите съветски държави като Грузия, Украйна, Узбекистан и други.
Внушителният набор от салати и леки блюда си прави компания с вкусни гозби в менюто на Mari Vanna. Интериорът на ресторанта пък връща посетителите години назад чрез традиционните за руския бит мебели и украшения, сред които и любимите на всички матрьошки.
Най-точното олицетворение на руската култура във Великобритания се намира в сърцето на Лондон. Мястото е невероятно красиво и със сигурност ухае на вкусни домашни манджи, приготвени по стари и изпитани рецепти.
Така и така стана дума за традиционни ястия, напомняме ви да участвате в конкурса "Българска национална кухня". Не само, за да покажете кулинарните си умения. Има и страхотни награди!
| 9 | 0 |
