Пролетна салата с червени картофи и репички

Пролетна салата с червени картофи и репички

Свикнали сме до болка с класическата великденска салата с марули и репички. Тази година имаме желание да разчупим трапезата с нещо също толкова вкусно и пролетно. Ще ви представим салата, която съдържа червени картофи и би била перфектна гарнитура към агнешкото печено за празника.

Необходими продукти:

1 кг червени картофи, нарязани на кубчета

Бял винен оцет

8 големи твърдо сварени яйца, нарязани

6 репички, тънко нарязани

1/2 чаша смлян лук

1 чаша мътеница или

1/2 чаша майонеза

2 с.л. горчица

Копър

Сол

Черен пипер

Начин на приготвяне:

Сварете картофите за 10-15 минути или докато омекнат. Отцедете. Веднага след това ги поръсете с 3 супени лъжици оцет и ги оставете да се охадят.

Поставете картофите в голяма купа. Добавете яйцата, репичките и лука. В малка купа смесете мътеницата, майонезата, горчицата, лука, копъра, солта, черния пипер и останалия оцет. Изсипете върху картофената смес и внимателно разбъркайте.

Съхранявайте в хладилник, докато се охлади.

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay