Въпреки че идва зима, не бива да изключваме морските дарове от менюто си. Днес ще ви представим една рецепта за фетучини с броколи и скариди. Ето я рецептата:
Необходими продукти:
1 пакет спагети фетучини
сол
зехтин
1 глава броколи
2 с. л. масло
2 скилидки чесън
1/4 чаша пилешки бульон
черен пипер
500 гр. скариди
2 чаши доматен сос
1/2 чаша сметана
1/4 чаша магданоз
Начин на приготвяне:
Вземете една тенджера и сварете фетучините, според указанията на опаковката. Разбърквайте често, защото тези спагети лесно загарят. След като спагетите са сварени, прибавете и броколито при спагетите и оставете тенджерата на котлона още една минута.
Междувременно, в голям тиган разтопете маслото и добавете чесъна. Добавете пилешкия бульон, 1 ч. л. сол и 1/2 ч. л. черен пипер. Добавете и скаридите и ги гответе около 5 минути. Прехвърлете скаридите в купата и оставете настрани.
Добавете доматения сос и сметаната и оставете за около 5 минути. Прибавете пастата и разбъркайте.
Гарнирайте с магданоз и сервирайте.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
