Вкуснотии от Индия: Супа с ориз

Изключително вкусна индийска супа, приготвена от ориз и ароматни подправки

Вкуснотии от Индия: Супа с ориз

За да не ви оставим с впечатлението, че индийската кухня се състои само от "манджи” с месо и картофи, гарнирани обилно с хляб, днес ще отделим специално внимание на една изключително вкусна местна супа, приготвена от ориз. А ето и как да си я приготвите вкъщи.

Необходими са ви:
1 глава кромид лук
3 с.л. олио
3 с.л. брашно
1 ч.л. къри
50 г ориз
3 с.л. шери
1 яйчен жълтък
3 с.л. течна сметана
2 кубчета телешки бульон

Вкуснотии от Индия: Супа с ориз
Начин на приготвяне:
Сгорещете мазнината в тенджера и запържете нарязания на ситно лук. Добавете брашното и кърито, като бъркате през цялото време.

Разтворете бульона в 1 литър вода и го изсипете в тенджерата.

Добавете ориза и след като заври, оставете да къкри за 20 минути. Изсипете шерито, разбийте жълтъка и сметаната и застройте супата.

Вкуснотии от Индия: Супа с ориз
Още индийски вкуснотии може да откриете при нашите колеги от Kulinar.bg.

1 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.



8
Не е посочен 21.03.2014|21:39
Мисля да опитам, вкусна ми изглежда.
7
Не е посочен 21.03.2014|17:48
Добре звучи тази супичка, която със сигурност ще е и много питателна.
6
Не е посочен 21.03.2014|15:59
Относно супите съм доста претенциозен .
5
Не е посочен 21.03.2014|15:52
Хм, интересно ястие! Индийските комбинации са ми малко необичайни, но пък ще да вкусни.
4
Не е посочен 21.03.2014|15:09
Много интересна рецепта.
3
Не е посочен 21.03.2014|15:02
вкусно изглеждат, но половината съставки от къде могат да се намреят :)
2
Не е посочен 21.03.2014|14:54
апетитно излгеждат :)
1
Не е посочен 21.03.2014|14:46
много интересно :)
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay