Вкусни храни, които съдържат по-малко от 400 калории

Ако тежестта след празниците ви е дошла в повече, опитайте да разнообразите и олекотите менюто си с тези вкусни и лесни рецепти

Вкусни храни, които съдържат по-малко от 400 калории

Зимният период определено не е времето, в което ни се хапват най-вече салати. Най-малкото защото искаме нещо сгряващо, което да "стопли" силите ни, сякаш смразени от ледения вятър.

След обилното хапване по празниците е време за малко разтоварване. Но все пак не забравяйте, че това не означава да се обречете на глад. Вместо това заложете на питателна храна, която да подсили организма ви и да ви предпази от болестите през зимните месеци.

По този повод нашите колеги от Kulinar.bg предлагат и 5 рецепти за здравословни ястия, носещи по-малко от 400 калории на организма.

Веган грахова супа (370 грама/254 ккал)

Вкусни храни, които съдържат по-малко от 400 калории
Необходими продукти:
450 г грах
5 стръка селъри
1 глава кромид лук
2 скилидки чесън
8 ч.ч. зеленчуков бульон
1 сладък картоф
1 ч.л. сол
1 щипка млян черен пипер

Начин на приготвяне:
Измийте и подсушете зеления грах.

Сложете селърито, граха, лука, чесъна и бульона в голяма тенджера с капак. Оставете тенджерата с открехнат капак върху котлон, включен на средна степен, за да заври течността.

Разбърквайте периодично и гответе за около 2 часа. Прибавете картофа, нарязан на кубчета, и гответе за още 20-30 минути, или докато граха омекне и супата започне да придобива кремообразен вид.

Поръсете със сол и пипер на вкус.

Салата със зеле и киноа (300 г/348 ккал)

Вкусни храни, които съдържат по-малко от 400 калории

Необходими продукти:
1 ½  ч.ч. вода
1/2  ч.ч. киноа
4 с.л. зехтин
450 г бяло зеле
1 консерва нахут
100 г зелени маслини
1 лимон
1/2 ч.ч. пресен копър
1 ч.л. сол
1 щипка млян черен пипер
4 с.л. цедено кисело мляко

Начин на приготвяне:
Сложете водата да заври в средно голяма тенджера на средна температура. Сложете киноа и малко сол. Разбъркайте и оставете отново да заври. Намалете степента на котлона, покрийте и задушете за 15 минути.

След това махнете капака, увеличете котлона и гответе, докато водата се изпари, а киноата се изсуши и стане мека. Разбърквайте отвреме навреме, за да не залепне.

Загрейте 1 ½ лъжица зехтин в голям тиган, сложете половината зеле с малко сол и гответе, разбърквайки постоянно, докато зелето омекне и леко покафенее.

Прехвърлете в купа и повторете това с останалото зеле.

Сложете останалия зехтин и го загрейте. Върнете сотираното зеле в тигана заедно с киноата и увеличете температурата. Разбърквайте и гответе за 8 минути, докато киноата се изпече и стане хрупкава. Махнете от котлона.

Добавете нахута, маслините и сока и кората на лимона и разбъркайте. Поръсете със сол, пипер и наситнения копър. Сервирайте всяка чиния с лъжица цедено кисело мляко.

Останалите идеи за вечеря под 400 калории може да откриете в статията на Kulinar.bg.

3 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.



19
Не е посочен 24.01.2014|16:55
добри предложения за хора на диета.
18
Не е посочен 23.01.2014|16:58
Полезно и нискокалорично, страхотно!
17
Не е посочен 23.01.2014|16:57
То освен салати и супи , няма какво друго да е .
16
Не е посочен 23.01.2014|16:40
В интернет може да намерите много такива рецепти . Въпрос на желание е .
15
Не е посочен 23.01.2014|15:54
Ако човек иска до отслабне е добре да търси такива здравословни алтернативи.
14
Не е посочен 23.01.2014|09:23
Идеите са много добри.
13
Не е посочен 22.01.2014|17:38
Добри съвети как да се храним здравословно, нискокалорично и вкусно.
12
Не е посочен 22.01.2014|15:40
Добри насоки как човек може без да гладува да постигне красива фигура, именно с помощта на такива храни.
11
Не е посочен 22.01.2014|10:57
то това хубаво за предястие, ами нещо за ядене?Я да ходя в Кулинар да видя нещо вкусно?:)
10
Не е посочен 22.01.2014|09:38
С удоволствие ще ги пробвам.
9
Не е посочен 21.01.2014|17:20
Ех, че ми се доядоха тези салатки .
8
Не е посочен 21.01.2014|16:59
Има и още много подобни рецепти с малко калории .
7
Не е посочен 21.01.2014|16:47
Киноата много добре се получава и с домати, магданоз и подправки, ствава страпотна и питателна салата.
6
Не е посочен 21.01.2014|16:29
Страхотни идеи за нещо здравословно и вкусно.
5
Не е посочен 21.01.2014|16:15
Стига да иска и да има средства всичко може.,
4
Не е посочен 21.01.2014|16:12
О чак ми се дояде като видях. :)
3
Не е посочен 21.01.2014|15:55
Ето, че човек може да се храни здравословно и вкусно.
2
Не е посочен 21.01.2014|14:32
ДОбри идеи сте дали
1
Не е посочен 21.01.2014|14:05
с удоволствие бих изяла едни по-малко от 400 калории във формата на салата.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay