Ние познаваме тези леки и ефирни сладки изкушения като "целувки", но в западните държави ги наричат "меренге". Без значение кое от двете наименования ще изберете, задължително пригответе тези вкусни сладки и зарадвайте близките си.
Необходими продукти:
2/3 ч. пудра захар
1/3 ч. захар
4 белтъка
1/8 ч. л. сол
1/2 ч. л. ванилов екстракт
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 225 градуса. В малка купа комбинирайте двата вида захар. В друга купа разбийте белтъците на сняг. Добавете солта и ванилията.
Започнете да добавяте захарта към белтъците бавно. По една чаена лъжичка и разбърквайте.
Прехвърлете сместа в пош с голям отвор. Сложете хартия за печене в две тави.
Направете целувките с желаната от вас големина.
Печете 1 час. След това изключете фурната, но оставете целувките вътре още 3 часа.
След тези 3 часа, извадете целувките и ги оставете навън още 8 часа преди да ги консумирате.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
| 0 | 0 |
