Коблер е десерт, състоящ се от плодове, изсипани в тава и заляти с тесто или натрошени бисквити, преди да бъде изпечен. Този десерт е доста лек, леко хрупкав и много вкусен.
Рецептата, която ще ви предложим, е за коблер с тиква, защото няма по-подходящ плод за този сезон. Може да се приготви също с ябълки, праскови, круши и почти всички плодове.
Ето как да приготвите този вкусен есенен десерт:
Необходими продукти:
спрей за готвене
3 яйца
1 ч. захар
400 грама пюре от тиква
2/3 ч. сметана
1 ч.л. ванилия
щипка сол
1 ч.л. канела
за топинга:
1/2 ч. пекани или орехи
1/4 ч. овесени ядки
1/2 ч. брашно
1/3 ч. кафява захар
1 ч.л. канела
5 с.л. разтопено масло
ванилов сладолед, за сервиране
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Подгответе една тавичка, като я напръскате със спрей за готвене.
В голяма купа разбийте яйцата и захарта. Когато се получи гладка смес, добавете тиквата, сметаната, ванилията, канелата и солта. Разбъркайте добре и изсипете в тавата.
В друга купа комбинирайте пеканите или орехите, овесените ядки, брашното, кафявата захар, канелата. Разбъркайте, след което добавете разтопеното масло.
Изсипете и тази смес отгоре. Сложете сладкиша да се пече за около 45 минути.
Сервирайте с топка ванилов сладолед.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
0 | 0 |