На Клод Моне можем само да завиждаме. Той живеелв уютна "Розова къща", рисувал живописната си градина и похапвал ароматни бисквитки с кестени. Съпругата му оставя след себе си цяла готварска книга, съдържаща любимите рецепти на художника. Ето как е приготвяла известните бисквитки.
Необходими продукти:
1/2 ч. ч. масло - 1/2 чаша
1 ч. ч. неподсладено пюре от кестени - 1 чаша
3/4 ч. ч. захар
3 яйца
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180 градуса. Намажете с масло формичките за бисквитки. Отделете жълтъците от белтъците. Разтопете маслото, добавете пюрето от кестени, захарта и жълтъците. Разбъркайте всичко. Отстранете тигана от котлона. Разбийте добре белтъците и ги добавете към кестените. Сложете сместа във форми и поставете във фурната за 20 минути.
Да ви е сладко!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
| 0 | 0 |
