Ще ви предложим рецепта за вкусно Чили кон карне:
Необходими продукти:
1 супена лъжица рапично масло
1 кг телешко месо, нарязано на парчета
сол
черен пипер
2 глави лук, нарязан
1 глава чесън, обелен и накълцан
2 с. л. доматена паста
2 ч. л. риган
1 ч. л. чили
1 с. л. кимион
1 консерва домати
2 с. л. кафява захар
2 с. л. оцет
Заквасена сметана, за сервиране
Настърган чедър, за сервиране
Зелен лук, нарязан на ситно
Резени лимон, за сервиране
Тортила, за сервиране
Начин на приготвяне:
В голяма тенджера загрейте маслото. Подправете месото със сол и черен пипер. Запържете го до златисто.
След като сте запържили месото, прехвърлете го в чиния.
Намалете малко силата на котлона и запържете лука и чесъна за около 5 минути.
Добавете доматеното пюре и гответе още 2-3 минути.
Добавете 4 чаши вода и добавете ригана, чилито, кимиона, месото и гответе около 2 часа.
Добавете оцета и захарта и подправете със сол и черен пипер, ако е необходимо.
Сервирайте със заквасена сметана, чедър, лимонови резени, лук и тортила.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
0 | 0 |