Вкуснотии от Балканите: Пикантни плескавици

Една от емблематичните за западната ни съседка рецепти

Вкуснотии от Балканите: Пикантни плескавици

След като посетихме виртуално Албания, за да опитаме невероятно вкусната местна рецепта за кускус със спанак и яйца, днес се доближаваме още повече до нашата страна, достигайки до западната ни съседка Сърбия. А вкусотията, която ще вземем назаем от тяхната кухня, е за традиционни пикантни плескавици.

Необходими продукти:
600 г кайма смес
2 к.л. сол
2 щипка лют червен пипер
80 г бекон
100 г кашкавал
1 скилидка чесън
1 к.л. млян черен пипер
1 глава кромид лук

Начин на приготвяне:
Към каймата добавете нарязаните на много ситно лук, кашкавал, бекон и подправки, размесете добре и оставете за около час.

Оформете 4 плескавици с дебелина около 1 сантиметра и ги намазнете.

Печете равномерно от двете страни на скара или грил тиган.

Поръсете с настърган кашкавал и пресен магданоз.

Сервирайте с картофено пюре и лютеница.

Вкуснотии от Балканите: Пикантни плескавици
Още изкушения с балксански привкус може да откриете в сайта на Kulinar.bg.

3 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.



15
Не е посочен 02.04.2014|15:14
Това от долу е просто върха .
14
Не е посочен 28.03.2014|17:17
Само каймата да е качествена, мога с килограми да ям, такива вкуснотийки.
13
Не е посочен 28.03.2014|16:20
Кой не обича сръбската скара..?
12
Не е посочен 28.03.2014|14:36
Ей това сега е нещо супер вкусно, с една зелена салата, перфектен обяд или вечеря.
11
Не е посочен 28.03.2014|12:37
Малииииии ^^ :))
10
Не е посочен 28.03.2014|11:02
калсика
9
Не е посочен 28.03.2014|09:21
Това е страхотно хапване, много вкусно!
8
Не е посочен 27.03.2014|18:23
Много ги обичам.
7
Не е посочен 27.03.2014|17:44
Както съм гладен, слюнката ми потече да го ева :)
6
Не е посочен 27.03.2014|17:09
Наистина е много вкусно :) Ще го приготвя още сега .
5
Не е посочен 27.03.2014|17:07
Много съм гладна :) Това е страхотно предложение .
4
Не е посочен 27.03.2014|16:15
С лята чушка съм пробвала тая рецепта и също става много добре, супер вкусна е рецептата.
3
Не е посочен 27.03.2014|16:09
Страхотна рецепта.
2
Не е посочен 27.03.2014|15:57
Наистина изглеждат вкусни, невероятни са, ще се опитам и аз да си ги приготвя.
1
Не е посочен 27.03.2014|15:43
Страшна вкусотия е това с една салата от катък и печени чушки, какво му трябва повече на човек.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay